¿Cómo influye la alimentación en el cáncer de colon?
Para el estudio, los investigadores usaron ratones con una mutación genética que los hace más susceptibles a los tumores colorrectales. Hallaron que las dietas ricas en grasas cambian las bacterias intestinales y alteran los ácidos biliares, haciéndolos más vulnerables al cáncer colorrectal.
Específicamente, Infosalus apunta que los investigadores descubrieron que:
- Aunque los ratones alimentados con dietas ricas en grasas tenían más ácidos biliares en sus intestinos, se trataba de una colección menos diversa, con una mayor prevalencia de ciertos ácidos biliares que habían sido modificados por las bacterias intestinales.
- Estos ácidos biliares modificados afectaban a la proliferación de células madre en los intestinos. Cuando estas células no se reponen con frecuencia, pueden acumular mutaciones, un paso clave para favorecer el crecimiento de cánceres, que a menudo surgen de estas células madre.
Esto no es un dato menor, si se toma en cuenta que la incidencia del cáncer de colon en personas menores de 50 años ha aumentado y que los científicos creen que una de las causas es la obesidad y las dietas ricas en grasas.
"El equilibrio de los microbios en el intestino está determinado por la dieta, y estamos descubriendo cómo las alteraciones en la población microbiana intestinal (el microbioma intestinal) pueden crear problemas que conducen al cáncer. Esto allana el camino hacia intervenciones que disminuyan el riesgo de cáncer", explicó el coautor principal y profesor Ronald Evans, director del Laboratorio de Expresión Génica del Salk.
"Hemos descubierto cómo una dieta rica en grasas influye en el microbioma intestinal y modifica el conjunto de ácidos biliares, empujando al intestino a un estado de inflamación asociado a la enfermedad", afirma por su parte, la coautora Ting Fu, antigua becaria postdoctoral en el laboratorio de Evans.
¿Cuáles son los primeros síntomas de cáncer en el colon?
Ahora bien, aunque a menudo el cáncer de colon no se manifiesta en las primeras etapas, de acuerdo con la prestigiosa Clínica Mayo, los signos y síntomas del cáncer de colon incluyen los siguientes:
- Un cambio en los hábitos intestinales, incluidos diarrea o estreñimiento, o un cambio en la consistencia de las heces
- Sangrado rectal o sangre en las heces
- Molestia abdominal persistente, como calambres, gases o dolor
- Una sensación de que el intestino no se vacía por completo
- Debilidad o fatiga
- Pérdida de peso sin razón aparente
Si nota estos síntomas de manera persistente, consulte con un médico.
¿Cómo prevenir el cáncer de colon?
Siga estos consejos de la Sociedad Americana contra el cáncer para prevenir el cáncer de colon:
- Mantener un peso saludable
- Realizar actividad física regularmente
- Comer más frutas, verduras y alimentos integrales
- Limitar el consumo de carnes rojas y carnes procesadas
- Evitar las bebidas endulzadas
- No fumar
- Evitar el consumo de alcohol
- Hacer pruebas de detección a partir de los 45 años
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