Abril cierra con una nueva aceleración en los precios de los alimentos
La dinámica de los precios volvió a presionar sobre la Canasta Básica Total (CBT) y Alimentaria (CBA), que el mes pasado tuvo un incremento menor al promedio general, dato que el ministro de Economía, Luis Caputo había referido para destacar la evolución del poder adquisitivo. El fenómeno impacta directamente en el costo de vida
La inflación en Alimentos y bebidas se aceleró sobre el final de abril y complica el objetivo del Gobierno de que el índice del mes desacelere fuertemente tras el 3,4% de inflación de marzo, con una suba del 0,5% que consolida el ritmo mensual en torno al 2,1%.
En medio de la crisis económica, los precios siguen impactando en el consumo de los hogares, con aumentos concentrados en productos clave, como el aceite y lácteos. El dato refleja una dinámica todavía inestable y con focos de tensión en distintos rubros.
Dentro de la canasta, los productos de panificación, cereales y pastas encabezaron los incrementos con una suba semanal de 3,2%, seguidos por lácteos y huevos (2,6%) y frutas (0,9%). Las carnes registraron un aumento de 0,8%, por debajo del promedio del segmento. Otros rubros, como aceites, verduras y bebidas, presentaron variaciones menores, y algunos subgrupos se mantuvieron estables o con leves bajas.
