- A las 14.05, Osvaldo Gross cocinará un budín de cítricos, coco y mango y turrón salteño.
- A las 14.15, Hugo Veliz cocinará un roll de conejo y la humita clásica riojana.
- A las 15.15, Carlos Lösch cocinará alimentos chaqueños y chivito braseado al horno con mandioca.
- A las 17:00, Pablo Buzzo cocinará centolla fueguina, truchas arco iris, langostinos, carnes patagónicas: ciervo, guanaco, entre otras.
- A las 18:30, Gustavo Nari preparará alfajores argentinos del Noroeste y de la Patagonia.
Sábado 9/07
- A las 14.05, Diego Maldonado cocinará cabrito al torrontés riojano y agnolotis rellenos de cabrito.
- A las 15.15, Cristina Rojas Lazarte preparará la tradicional empanada tucumana.
- A las 16:20, Juan Manuel Herrera preparará medialunas saladas.
- A las 18:45, Dolli Irigoyen preparará una tarta de hongos y queso de cabra y luego, una tarta de peras con frutos secos.
Domingo 10/07
- A las 14.05, Facundo Milanesi hará una tarta de hongos patagónicos con peras al vino blanco y queso azul.
- A las 14.15, Lucio Mariniq preparará un arroz, cabutia, queso crema y pesca de río marinada y un filet de pescado.
- A las 16:20, Sebastián Portanova cocinará panqueques de montaña con frutos rojos y dulce de rosa mosqueta con chocolate.
- A las 17.25, Luis Bernal cocinará ñoquis gratinados y centolla fueguina.
- A las 18:45, Chantal Abad hará un risotto de quinoa y hongos y luego un budín de chocolate, naranja y oliva.
Cuál es el valor de la entrada a la feria en La Rural
Las entradas se pueden comprar anticipadamente a través de Ticketek o bien en boletería en La Rural. Cabe destacar que pueden pagar con Previaje, aquellos que tengan crédito de la versión anterior, ya que el Previaje 2022 se lanzará en los próximos días.
- La entrada general cuesta $1000 hasta los 16 años.
- Los menores de 16 y personas discapacitadas entran gratis.
- Los jubilados abonan $500.
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Un paseo gastronómico que reúne las mejores propuestas del turismo gastronómico del país.
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