Ejemplo de ello, un estudio publicado en la revista Neurology.
La investigación mostró que las personas con niveles extremadamente bajos de vitamina D en la sangre tenían más del doble de probabilidades de padecer la enfermedad de Alzheimer u otros tipos de demencia que las personas con niveles normales de vitamina D, indica Mayo Clinic.
Sin embargo, los expertos creen que hace falta más investigación sobre la relación de la vitamina D y la demencia.
"Por el momento, la relación entre la deficiencia de vitamina D y el riesgo de demencia es solo observacional. Se necesita más investigación para demostrar una relación de causa y efecto".
Vitamina D y memoria: Otro estudio
Asimismo, un estudio de la Universidad de Queensland mostró que la falta de vitamina D afectaba ciertas habilidades del cerebro relacionadas con la memoria.
Investigadores quitaron la vitamina D de la dieta de ratones adultos y sanos, y tras 20 semanas encontraron un cambio significativo en su habilidad para recordar y aprender en comparación con otro grupo controlado.
Según Infosalus, Thomas Burne, profesor asociado al Brain Institute de la Universidad de Queensland, quien lideró las bases del estudio sobre vitamina D dijo:
"También hubo una reducción en el número y la fuerza de las conexiones entre las neuronas de esas región".
¿Cómo aumentar los niveles de vitamina D?
La fuente natural número 1 de vitamina D es el sol. Asimismo, los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos mencionan algunos alimentos para obtener vitamina D:
- Leche fortificada con vitamina D
- Pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa.
- Aceite de hígado de pescado
- Hígado de ganado vacuno
- Huevos
- Hongos
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