Investigadores quisieron comprobarlo y hallaron que esta especia puede ser útil para tener una mejor memoria a corto y largo plazo, indica Medical Xpress. Los resultados fueron publicados en la revista Nutrients.
¿Qué es bueno para la memoria?
Para el estudio, los investigadores le dieron a un grupo de personas mayores tabletas diarias de wasabi, mientras otros consumieron un placebo.
Específicamente, 72 voluntarios japoneses de entre 60 y 80 años tomaran una tableta de wasabi (que contiene 0,8 miligramos de 6-MSITC) o una tableta de placebo todas las noches antes de acostarse, detalla el sitio especializado.
Los participantes consumieron la tableta de wasabi o el placebo durante tres meses.
Como parte del estudio, los investigadores examinaron a los participantes con dolencias conocidas, trastornos mentales, problemas de memoria y a aquellos que tomaban ciertos medicamentos o que consumían mucho alcohol.
Asimismo, los voluntarios hicieron pruebas cognitivas y de memoria antes del estudio y al terminar.
Pero, ¿Qué encontraron los investigadores? Esto es lo que reseña Medical Xpress:
"Los resultados de la prueba mostraron que los voluntarios que tomaron las tabletas de wasabi mostraron mejoras en la memoria tanto a largo como a coto plazo, pero no experimentaron cambios en la capacidad cognitiva".
Y continúa: "Los investigadores también encontraron que aquellos que tomaron tabletas de wasabi obtuvieron mejores resultados en pruebas de asociación, como conectar nombres con caras, lo que investigaciones anteriores han demostrado que es un problema común en los adultos mayores".
¿Qué alimentos son buenos para la pérdida de memoria?
Ahora bien, hay muchos otros alimentos que pueden ayudar a mejorar la memoria o combatir la pérdida de memoria.
En Harvard Health Publishing nombran los siguientes: coles de Bruselas, fresas, coliflor, espinacas, ñame, batatas, arándanos, calabaza, zanahorias, melocotones, albaricoques, ciruelas, melón cantalupo, tomate, pimientos, brócoli, repollo.
También son buenos para la memoria, la lechuga romana, toronja, apio, remolacha, lechuga iceberg, papas, naranjas, manzanas, peras, uvas, plátanos, cebollas, té, vino blanco, uvas pasas y vino tinto.
¿Cómo mejorar la memoria?
Aquí hay algunos consejos de Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, para mantenerse saludable y lidiar con cambios en la memoria:
- Aprende una nueva habilidad
- Sigue una rutina diaria
- Planifique tareas, haga listas de tareas pendientes y utilice herramientas de memoria como calendarios y notas
- Coloque su billetera o bolso, llaves, teléfono y anteojos en el mismo lugar todos los días
- Manténgase involucrado en actividades que puedan ayudar tanto a la mente como al cuerpo
- Sea voluntario en su comunidad, en una escuela o en su lugar de culto
- Pase tiempo con amigos y familiares
- Duerma lo suficiente, generalmente de siete a ocho horas cada noche
- Haga ejercicio y coma bien
- Prevenir o controlar la presión arterial alta
- No bebas mucho alcohol
- Busque ayuda si se siente deprimido durante semanas seguidas
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