Fueron divididos aleatoriamente en dos grupos. Un primer grupo seguía una dieta mediterránea baja en calorías, combinada con actividad física; mientras, el segundo grupo siguió una dieta mediterránea sin restricciones calóricas ni recomendación de actividad física específica.
Todos los participantes fueron sometidos a densitometrías óseas.
Luego de tres años de seguimiento, los investigadores encontraron que la dieta mediterránea hipocalórica y practicar actividad física ayuda a mitigar el deterioro de la salud ósea en adultos mayores con síndrome metabólico, sobrepeso u obesidad.
Las mujeres fueron las más beneficiadas.
En concreto, "los resultados mostraron que las mujeres del primer grupo preservaron mejor la densidad mineral ósea en la columna lumbar, junto a una pérdida de peso moderada después de los tres años de seguimiento, frente al segundo grupo", detalla una nota del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN)
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El ejercicio es un hábito clave para los huesos fuertes / Imagen de Freepik.
Dieta mediterránea y ejercicio, claves para la buena salud de los huesos
Héctor Vázquez-Lorente, investigador CIBEROBN en el Departamento de Bioquímica, dijo: "Este tipo de intervenciones de estilo de vida basadas en la reducción de peso moderada a través de una dieta mediterránea hipocalórica y el ejercicio físico puede ser una estrategia útil para evitar la pérdida de salud ósea relacionada con la pérdida de peso y el envejecimiento".
Esto no es dato menor, considerando que el deterioro de los huesos en la vejez es uno de los principales problemas de salud en el mundo.
“Una dieta mediterránea equilibrada y baja en calorías, combinada con actividad física, puede ayudar a las mujeres mayores no solo a perder peso, sino también a proteger sus huesos, especialmente en la columna vertebral, donde la pérdida ósea puede provocar fracturas graves y discapacidad”, dijo al sitio especializado Medical News Today, Jesús F. García Gavilán, investigador CIBEROBN y coautor principal del estudio.
La investigación fue liderada por un equipo investigador de la Universidad Rovira i Virgili (URV) y las conclusiones aparecen en la revista científica JAMA Network Open.
La dieta mediterránea hipocalórica es un tipo de dieta mediterránea que reduce el consumo de calorías. Esta dieta también ha mostrado que puede ayudar a reducir la presencia de factores de riesgo cardiovascular.
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