¿Cómo afecta el azúcar al páncreas?
El azúcar añadido y los alimentos azucarados están entre los alimentos que pueden tener efectos adversos en el páncreas y otros órganos.
La Universidad Estatal de Ohio indica que, consumir demasiada azúcar a lo largo del tiempo promoverá la resistencia a la insulina, lo que hace que el páncreas trabaje más.
Esto no es bueno para el páncreas, ya que puede hacerlo vulnerable a enfermarse.
Los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos advierten que, hacer que el páncreas se esfuerce demasiado puede provocar problemas de salud graves.
Uno de eso problemas de salud graves es el cáncer de páncreas.
De hecho, hay pruebas de que el exceso de azúcar y alimentos azucarados en la dieta podría contribuir al cáncer de páncreas.
En un estudio que aparece en PubMed, investigadores evaluaron el consumo de azúcares añadidos y de alimentos con alto contenido de azúcar con el riesgo de cáncer de páncreas en mujeres y hombres suecos.
Encontraron que, el consumo de azúcar añadido, refrescos y sopas de frutas endulzadas o compotas de fruta se asoció positivamente con el riesgo de cáncer de páncreas.
En ese sentido, es una buena idea evitar o reducir el consumo de azúcar en la dieta, independientemente de su estado de salud general. Y no sólo por el páncreas.
Recuerde que consumir demasiado azúcar añadido y alimentos azucarados también se relaciona con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, obesidad, diabetes, problemas hepáticos, caries dentales, varios tipos de cáncer y otros problemas de salud.
¿Cómo saber si tu páncreas no está sano?
Cuando hay signos y síntomas de que algo anda mal en el páncreas, estos pueden ser:
- Fuerte dolor abdominal que puede extenderse a la espalda o al pecho
- Náuseas
- Vómitos
- Pérdida de apetito
- Pérdida de peso
- Frecuencia cardíaca rápida
- Fiebre
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Hinchazón y sensación de dolor o sensibilidad en la parte superior del abdomen
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Acumulación de líquido en el abdomen
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Ictericia, cuando la piel y la parte blanca de los ojos presentan un color amarillento
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Heces de color claro o flotantes
- Orina de color oscuro
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Cansancio o debilidad
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