El exceso de este alimento estaría relacionado con el aumento de los niveles de colesterol. Una de los razones es que los alimentos con azúcar agregada suelen ser ricos en grasas.
Tua Saúde advierte que, cuando se quiere bajar el colesterol alto:
Los alimentos ricos en azúcares como los pasteles, dulces, tortas, galletas y chocolates, tampoco deben consumirse, porque su exceso se acumula en forma de grasa y favorece la producción de colesterol por el hígado. Los alimentos ricos en azúcares como los pasteles, dulces, tortas, galletas y chocolates, tampoco deben consumirse, porque su exceso se acumula en forma de grasa y favorece la producción de colesterol por el hígado.
Azúcar, colesterol y triglicéridos
Para tener una mejor idea de lo que ocurre entre el exceso de azúcar en la dieta y el colesterol, el sitio especializado WebMD explica:
Cuando come demasiada azúcar, su hígado produce más LDL mientras reduce la cantidad de HDL en su cuerpo. Cuando come demasiada azúcar, su hígado produce más LDL mientras reduce la cantidad de HDL en su cuerpo.
El colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad en inglés) es conocido como colesterol malo porque, un nivel alto de LDL conduce a una acumulación de colesterol en las arterias.
Mientras, el colesterol HDL ( lipoproteínas de alta densidad en inglés) o colesterol bueno, ayuda a reducir el riesgo de enfermedad del corazón.
Otro factor importante, según WebMD, es que las calorías adicionales de una dieta azucarada también conducen a más triglicéridos.
Los triglicéridos son un tipo de grasa en la sangre que juega un papel en la salud del colesterol, dice WebMD y agrega:
El azúcar también bloquea una enzima que su cuerpo necesita para descomponer los triglicéridos y deshacerse de ellos. El azúcar también bloquea una enzima que su cuerpo necesita para descomponer los triglicéridos y deshacerse de ellos.
Finalmente, el sitio especializado indica:
"Cuando tiene niveles altos de triglicéridos junto con LDL alto y HDL bajo, la combinación puede provocar una acumulación de grasa en las arterias y aumentar sus posibilidades de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular".
¿Cómo bajar el colesterol alto?
Algunas recomendaciones de expertos para evitar el colesterol alto y bajar los niveles de colesterol:
- Sigue una dieta baja en sal
- Aumenta el consumo de frutas, vegetales y cereales integrales
- Mantén un peso saludable
- Dejar de fumar
- Hacer ejercicio
- Controlar el estrés
- Evitar las grasas saturadas y grasas trans en la dieta
- No consumir azúcar en exceso
- Limitar el consumo de alcohol
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