Los investigadores evaluaron los datos genéticos de 294.970 participantes en el Biobanco del Reino Unido, utilizando la aleatorización mendeliana para mostrar la asociación entre la vitamina D y los niveles de proteína C reactiva, un indicador de inflamación.
Encontraron que los participantes que tenían deficiencia de vitamina D tenían niveles más altos de proteína C reactiva, que está asociada con la inflamación.
"Este estudio examinó la vitamina D y las proteínas C reactivas y encontró una relación unidireccional entre los niveles bajos de vitamina D y los niveles altos de proteína C reactiva, expresados como inflamación", dijo el investigador principal, el Dr. Ang Zhou de UniSA, a Science Daily.
Pero, también observaron que los voluntarios con altos niveles de vitamina D tenían marcadores inflamatorios más bajos.
Por eso, Zhou aseguró:
Aumentar la vitamina D en personas con deficiencias puede reducir la inflamación crónica, ayudándoles a evitar una serie de enfermedades relacionadas. Aumentar la vitamina D en personas con deficiencias puede reducir la inflamación crónica, ayudándoles a evitar una serie de enfermedades relacionadas.
¿Cómo obtener vitamina D?
La vitamina D se puede obtener de manera natural exponiéndonos a luz solar.
Y es que, el cuerpo produce vitamina D cuando la piel descubierta se expone al sol, dice el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos.
La mayoría de las personas reciben al menos algo de vitamina D de esta manera. También es posible obtener vitamina D a través de algunos alimentos.
Alimentos con vitamina D
Son muy pocos los alimentos que contienen vitamina D naturalmente, entre ellos encontramos:
- Salmón
- Caballa
- Sardinas
- Arenque
- Camarón
- Atún
- Yemas de huevo
- Queso
- Hígado de res
- Hongos
- Leche enriquecida
- Cereales fortificados
- Jugo de naranja fortificado
- Yogur fortificado
- Aceite de hígado de bacalao
Más contenido de Urgente24
4 formas de bajar el azúcar en sangre después de comer
5 devastadoras consecuencias de la falta de sueño
Atravesar la ansiedad con el agua, una terapia subestimada
Si nota estos síntomas, puede ser enfermedad de Parkinson
Qué se sabe de la gripe del tomate detectada en India
