Cheaf busca cambiar esa lógica. Con más de 5,5 millones de kilos de alimentos rescatados desde su creación, la empresa ya evitó la emisión de más de 14 millones de kilos de CO en sus operaciones en México y Chile. En nuestro país, en los primeros dos meses de funcionamiento, logró evitar el desperdicio de casi 34.000 kilos de comida.
¿Qué tipo de comida se consigue con Cheaf en Buenos Aires?
Las “cajas sorpresa” de Cheaf son el producto estrella. Estas pueden incluir:
- Panadería dulce: facturas, medialunas, tortas.
- Panes salados: focaccias, ciabattas, pizzas o pan en rebanadas.
- Fiambres y lácteos: quesos, yogures, manteca.
- Verduras y frutas en buen estado.
- Carne envasada al vacío.
Por ejemplo, una bolsa de panadería dulce que normalmente cuesta $8.100, en Cheaf se consigue por $4.100. En el caso de opciones saladas, un pack de $14.000 baja a $7.000.
¿Quién paga los descuentos de la comida en Cheaf?
Una de las preguntas más frecuentes es si las aplicaciones asumen parte del costo. Sin embargo, desde la compañía aclararon que son los propios comercios los que aplican los descuentos.
Rodrigo Ramírez, encargado de la expansión de Cheaf en Buenos Aires, explicó que se trata de alimentos que “por razones estéticas o de política interna no se venden en los canales tradicionales, pero son totalmente aptos para el consumo”. Venderlos al 50% de su precio original representa para el negocio una ganancia frente a lo que sería tirarlos.
cheaf comida buenos aires
Buen Provecho, la otra app que busca aprovechar la comida que sobra
Además de Cheaf, la app Buen Provecho también desembarcó en Argentina con un modelo similar. Creada en Uruguay durante la pandemia, rápidamente se expandió a Colombia y ahora opera en Buenos Aires con productos de panadería, desayunos y packs de alimentos diarios.
En esta aplicación se pueden encontrar descuentos llamativos:
- Un desayuno buffet que en un local cuesta $12.000, en la app se consigue por $7.800.
- Un desayuno clásico baja de $3.600 a $2.340.
- Tres medialunas congeladas pasan de $1.200 a $600.
- El pan de masa madre, de $5.390, queda en $2.695.
El producto más buscado son los packs de facturas de medio kilo, que los usuarios suelen congelar y recalentar en horno o freidora de aire, disfrutándolos como recién horneados.
Cheaf ya cuenta con más de 3 millones de descargas en el mundo y más de 2.000 comercios afiliados. La meta en Argentina es ambiciosa, alcanzar un nivel de crecimiento similar al de Chile, donde en un año lograron 1,5 millones de usuarios.
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