Para ello, analizaron datos de 50.000 participantes en el Biobanco del Reino Unido.
Se hizo un seguimiento de los voluntarios durante una media de siete años. En ese tiempo, la incidencia de demencia por todas las causas fue del 2,8%.
Los investigadores descubrieron que los participantes que comían un puñado de frutos secos todos los días tenían un menor riesgo de padecer demencia por cualquier causa.
"En comparación con ningún consumo, el consumo diario de frutos secos se asoció significativamente con un riesgo 12% menor de demencia por todas las causas", reseña el estudio.
Asimismo, "los análisis estratificados revelaron que el consumo de frutos secos de hasta 1 puñado de 30 gramos por día y el consumo de frutos secos sin sal se asociaron con los mayores beneficios protectores".
¿Qué le hacen los frutos secos al cerebro?
En concreto, los adultos mayores de 60 años que comían 30 gramos de frutos secos por día presentaban un 16% menos de riesgo de desarrollar demencia más adelante, a diferencia de aquellos que no consumían frutos secos.
Mientras, los que consumían nueces sin sal tenían un riesgo 17% menor de desarrollar demencia en los años siguientes, independientemente de si las nueces estaban descascaradas, secas, tostadas o peladas.
La conclusión es simple, pero muy valiosa: "El consumo diario de frutos secos puede desempeñar un papel protector en la prevención de la demencia", dijeron los investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha.
El estudio fue publicado en GeroScience y los hallazgos podrían hacer que quienes aún no incluyen frutos secos en su dieta, definitivamente terminen comiendo un puñado diario para cuidar el cerebro y evitar la demencia.
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