Una de las razones por las que los plátanos son catalogados como una "bendición" es porque, además de ser muy versátiles, son sumamente nutritivos.
Colleen Spees, profesora adjunta de dietética médica en el Centro Médico de la Universidad Estatal de Ohio en Columbus, dijo para la AHA que los plátanos "son deliciosos, económicos y tienen todo lo que se necesita".
Entre los aportes nutricionales de los plátanos destaca uno que es clave para mantener a raya la presión arterial. Se trata del potasio, un mineral esencial para el cuerpo.
"El potasio es un mineral vital para la salud del corazón, especialmente en términos de control de la presión arterial", dijo Spees.
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se calcula que un plátano mediano aporta 375 miligramos de potasio, eso representa aproximadamente el 11% del potasio diario recomendado para un hombre y el 16% para una mujer.
Los plátanos también son una fuente de magnesio, fibra, fitoquímicos beneficiosos y antioxidantes.
Una buena manera de incorporar plátanos en la dieta es agregarlos a batidos, ensaladas de frutas, cereales integrales del desayuno, postres y más.
Alimento: ¿Cuáles son los beneficios del plátano (banana)?
Otros beneficios que se pueden aprovechar del plátano o banana son:
- Ayuda a aumentar la masa muscular
- Es bueno para la salud renal
- Tiene un efecto saciante
- Contribuye a la pérdida de peso
- Contribuye a la salud del corazón
- Contribuye a la salud digestiva
- Ayuda a dormir mejor
¿Cómo prevenir la presión alta?
Prevenir la hipertensión arterial es sumamente importante, debido a que afecta al 20% y 40% de la población de la región. "En las Américas alrededor de 250 millones de personas padecen de presión alta", indica la Organización Panamericana de la Salud.
A propósito de esto, los expertos aseguran que "la hipertensión es prevenible o puede ser pospuesta a través de un grupo de intervenciones preventivas".
En ese sentido recomiendan lo siguiente para prevenir la hipertensión:
- Disminuir el consumo de sal
- Seguir una dieta rica en frutas y verduras
- Realizar ejercicio físico
- Mantener un peso corporal saludable
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