Uno de estos alimentos son las cerezas, una fruta que ha sido elegida por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR por sus siglas en inglés), como uno de los alimentos que ayudan a combatir el cáncer. Hay alguna evidencia científica al respecto.
Fruta anticancerígena
Acerca de la cereza y su posible potencial anticancerígeno, el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer indica que, "las cerezas se encuentran entre los alimentos con mayor contenido de melatonina, lo que muestra un potencial preventivo del cáncer en estudios de laboratorio". Aunque, aclara que hacen falta más estudios en humanos.
Otras características que destacan de las cerezas es que, "reducen el estrés oxidativo y la inflamación", además "tanto las cerezas dulces como las ácidas son una buena fuente de fibra y vitamina C".
Esto no es dato menor, por ejemplo, algunos estudios vinculan el alto consumo de fibra dietética con un riesgo reducido de cáncer colorrectal; asimismo, otros estudios vinculan cantidades más altas de vitamina C en el cuerpo con un menor riesgo general de cáncer.
Aunado a esto, el sitio especializado Infosalus reseña que, las cerezas también aportan monoterpenos, concretamente, alcohol perílico, compuesto con actividad antitumoral.
¿Qué beneficios tiene comer cereza?
Además de ayudar a prevenir y combatir el cáncer, las cerezas son una fruta que pueden aportar otros beneficios a la salud:
- Están repletas de antioxidantes
- Son fuente de vitamina A y vitamina C
- También aportan fibra
- Ayudan a dormir bien
- Ayudan a reducir el dolor muscular
- Combaten la inflamación
- Mejoran el funcionamiento del cerebro
- Fortalecen el sistema inmunológico
- Ayudan a la pérdida de peso
- Son buenas para el corazón
Agregue cerezas frescas o secas a las ensaladas y a los cereales fríos o calientes. En los muffins, las cerezas secas añaden un gran sabor y aumentan la humedad (AICR) Agregue cerezas frescas o secas a las ensaladas y a los cereales fríos o calientes. En los muffins, las cerezas secas añaden un gran sabor y aumentan la humedad (AICR)
¿Qué frutas son buenas para cáncer?
Ahora bien, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer unas 5 porciones de frutas y verduras a diario para tener una mejor salud y prevenir enfermedades crónicas, incluyendo el cáncer.
En ese sentido, hay otras frutas que tienen compuestos que se han relacionado con menor riesgo de desarrollar cáncer.
Entre las frutas que recomienda el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer se encuentran: naranjas, pomelo, uvas, arándanos, fresas, frambuesas y manzanas.
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