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Cuidar la salud y evitar el sobrepeso: El proyecto de una diputada para los supermercados

Varinia Drisun, diputada de Santa Fe, presentó un proyecto para prohibir la exhibición de productos no saludables en las líneas de cajas de los supermercados.

SANTA FE. La diputada provincial, Varinia Drisun (Partido Socialista), presentó un proyecto de ley para prohibir la exhibición de productos no saludables en las líneas de cajas de los supermercados. Según explicó, el objetivo es cuidar a la población impulsando una alimentación que cuide la salud evitando el sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades.

La iniciativa de la legisladora, quien además preside la comisión de Salud de la Cámara de Diputados y Diputadas, propone que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) sea el organismo encargado de controlar que los productos mencionados estén exhibidos exclusivamente en góndolas y espacios puntuales, fuera del alcance inmediato en una zona imposible de evitar, como lo son las colas de las cajas para abonar.

Además, prohíbe la exhibición de golosinas, bebidas azucaradas y productos con uno o más sellos de advertencia por exceso de azúcares, grasas saturadas, calorías y sodio.

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Cuidar la salud

Al remarcar la importancia de esta regulación para lograr reducir el consumo compulsivo de alimentos no saludables, Drisun indicó que "En la línea de cajas existe un tiempo ocioso donde el consumidor compra más por impulso que por una necesidad real".

Cabe tener en cuenta que el proyecto de ley exceptúa a los comercios dedicados a la venta de golosinas al por mayor, kioscos, maxikioscos y polirrubros. Además, propone que la ASSAL realice campañas de concientización y educación para promover hábitos alimenticios saludables entre la población.

Lo manifestado por la diputada para lograr que los supermercados de la provincia contribuyan a una mejor alimentación de los ciudadanos cuenta con el respaldo de gran parte del bloque de legisladores del PS. Entre ellos: Rosana Bellatti, Antonio Bonfatti, Joaquín Blanco, Rubén Galassi, Sofía Masutti, Rosario Mancini, Leonardo Calainov, Mariano Cuvertino, Sergio Rojas y Lionella Cattalini.

Sobrepeso

A la hora de justificar, la casildense citó entre los fundamentos de la iniciativa un estudio reciente de Unicef que revela que Argentina está entre los tres países de América Latina con los niveles más altos de sobrepeso en niños menores de 5 años.

"El informe también destaca que el país tiene un alto porcentaje de niños y adolescentes con obesidad, alcanzando el 16,9% por encima de las estimaciones mundiales", amplió Drisun.

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El 40% de los niños presentan sobrepreso en el país.

Asimismo, hay más de una investigación internacional que demuestra los efectos negativos en la salud pública derivados de la exhibición de productos poco saludables en las líneas de caja de supermercados.

Por ejemplo, un reporte publicado en el American Journal of Public Health (Revista estadounidense de salud pública) demostró que la eliminación de comida chatarra en las líneas de caja, redujo la compra de estos productos en un 17%.

Otro, sellado en PLOS Medicine mostró una reducción significativa en la compra de snacks poco saludables cuando se eliminaron de las cajas registradoras y del 76% en el consumo de pequeños paquetes de golosinas con azúcar, así como también de chocolates y papas fritas.

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