Pero, ¿Cuál es la relación entre las bebidas azucaradas y el cáncer de colon? Aquí hay un estudio que lo explica.
Bebidas azucaradas y cáncer de colon
Existen varias investigaciones que ponen en evidencia el vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer de colon, como el estudio que se detalla a continuación y que fue publicado en The American Journal of Clinical Nutrition.
Los investigadores examinaron "el consumo a largo plazo de bebidas azucaradas (SSB) y fructosa total en relación con la incidencia y mortalidad del cáncer colorrectal por subsitio anatómico".
Para ello, hicieron seguimiento a 121.111 participantes de 2 estudios de cohorte prospectivos de Estados Unidos: Estudio de salud de enfermeras (1984-2014) y Estudio de seguimiento de profesionales de la salud (1986-2014).
Durante el periodo de seguimiento, se detectaron 2.733 casos incidentes de cáncer de colon, de los cuales 901 murieron a causa de esa enfermedad.
Bebidas azucaradas gaseosa.jpg
Las bebidas azucaradas se asocian con mayor riesgo de varios tipos de cáncer.
En ese sentido, los investigadores compararon datos sobre la incidencia de cáncer de colon y muerte por cáncer de colon con información sobre la cantidad de bebidas azucaradas que consumían los participantes y cuánta fructosa había en su dieta.
Finalmente, encontraron que beber bebidas azucaradas tenía una asociación "positiva" con una mayor probabilidad de contraer cáncer de colon proximal y de morir a causa de este tipo de cáncer.
"El consumo de bebidas azucaradas se asoció con un aumento estadísticamente significativo en la incidencia de cáncer de colon proximal y una elevación más pronunciada en la mortalidad del cáncer de colon proximal", apuntan.
Lo mismo que con la fructosa. La ingesta total se asoció con una mayor incidencia y mortalidad de cáncer de colon proximal.
Tomando en cuenta los resultados, los autores del estudio concluyeron:
El consumo de bebidas azucaradas y el consumo total de fructosa se asociaron con una mayor incidencia y mortalidad del cáncer de colon proximal, particularmente durante las últimas etapas de la tumorigénesis. El consumo de bebidas azucaradas y el consumo total de fructosa se asociaron con una mayor incidencia y mortalidad del cáncer de colon proximal, particularmente durante las últimas etapas de la tumorigénesis.
¿Qué es lo que provoca el cáncer de colon?
Ahora bien, "los médicos no saben exactamente qué provoca la mayoría de los tipos de cáncer de colon", indica la prestigiosa Clínica Mayo.
Sin embargo, ya sabemos que el consumo frecuente de bebidas azucaradas es un factor de riesgo. Pero, hay otros factores que pueden aumentar el la probabilidad de tener cáncer de colon, según los expertos:
- Edad avanzada
- Antecedentes personales de cáncer colorrectal o pólipos
- Enfermedades inflamatorias intestinales
- Síndromes hereditarios que aumentan el riesgo de cáncer de colon
- Antecedentes familiares de cáncer de colon
- Dieta con bajo contenido de fibra
- Dieta con alto contenido de grasas
- No hacer ejercicio físico con frecuencia
- Tener diabetes
- Tener obesidad
- Fumar
- Consumir alcohol
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