Semillas de calabaza
Si buscas un refrigerio saludable y con un alto contenido de proteínas, las semillas de calabaza son una gran opción. “También son ricas en magnesio, zinc y grasas saludables”, afirma Collingwood.
El contenido de proteínas en las semillas de calabazas es de 7 gramos por onza, según ETNT.
Este alimento, además, desde siempre ha sido considerado un aliado de la salud de la próstata, ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejora la calidad del sueño.
Semillas de cañamo
Las semillas de cañamo no son tan conocidas como otras semillas, pero por su contenido de proteínas deberían serlo. Y es que, este alimento aporta 10 gramos de proteínas por 3 cucharadas.
Collingwood también recomienda las semillas de cañamo y dice que este superalimento es una fuente completa de proteínas con ácidos grasos omega-3 y omega-6.
A estas semillas se le atribuyen otros beneficios como ayudar a salud digestiva, fortalecer el sistema inmunitario y beneficiar la salud cardiovascular.
Quinoa
Cuando se trata de alimentos con más proteínas, la quinoa no pasa desapercibida. Por cada taza cocida de quinoa, ETNT detalla que hay 8 gramos de proteínas.
La dietista destaca que la quinoa es "una proteína vegetal completa con los nueve aminoácidos esenciales".
Este alimento milenario también está repleto de fibra lo que lo hace ideal para reducir el colesterol y el azúcar en sangre, y aliviar el estreñimiento.
Lentejas
Para los amantes de los granos y las legumbres, las lentejas sobresalen por encima de muchas otras en cuanto al contenido de proteínas. Son una gran fuente: 18 gramos por una taza cocida.
La dietista no sólo enaltece el gran contenido proteico de las lentejas, sino que además son "ricas en hierro, folato y fibra, un alimento básico para vegetarianos", afirma.
Las lentejas ayudan a prevenir la anemia, mejoran la salud cardiovascular y digestiva, y pueden ayudar a tener un cerebro sano.
Yogur griego
Uno de los superalimentos con más fama en el mundo es el yogur griego, y su aporte de proteínas es una de las razones de su popularidad.
Se estima que el yogur griego ofrece 20 gramos de proteínas por envase de 7 onzas. Según Collingwood, este superalimento "es bajo en azúcar y rico en calcio y probióticos".
Este alimento destaca por sus beneficios para la salud intestinal, también es recomendado para la recuperación muscular y es una gran aliado de la salud del corazón.
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