Y agregó: "Existen numerosos factores que influyen en la probabilidad de padecer trastornos del estado de ánimo, pero una dieta rica en alimentos y bebidas azucaradas podría ser la gota que colme el vaso".
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Científicos creen que es mejor evitar el azúcar.
Peores resultados para los hombres
En concreto, el estudio halló que los hombres con un mayor consumo de azúcar a diario (más de 67 g al día) tenían un 23 % más de riesgo de sufrir un trastorno mental común después de cinco años, en comparación con aquellos que consumían menos azúcar (menos de 39,5 g), precisa una nota de la UCL.
Los investigadores también descubrieron que el aumento del consumo de alimentos azucarados no era dependiente de la depresión.
Rob Howard, profesor de Psiquiatría de la Vejez en la UCL, afirmó: "Este estudio es importante porque es el primero en demostrar que un aumento de aproximadamente una cuarta parte del riesgo de trastornos mentales comunes (principalmente ansiedad y depresión leves) en los hombres que consumen más azúcar no puede explicarse por el hecho de que quienes ya presentaban ansiedad o depresión y usaban el azúcar como forma de consuelo".
Por su parte, el profesor Eric Brunner, también del Instituto UCL y autor principal del artículo, afirmó: "Nuestros hallazgos aportan una prueba más de que es mejor evitar los alimentos y bebidas azucarados".
Los resultados fueron publicados en la revista Scientific Reports.
¿Cuánta azúcar comer según la OMS?
La recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es que el consumo de azúcares debe representar menos del 10% de la ingesta calórica total diaria.
Sin embargo, se ha sugerido que si la ingesta calórica total diaria se reduce a menos del 5% se obtendrán beneficios adicionales.
Un 5% de la ingesta calórica total equivale a unos 25 gramos (aproximadamente 6 cucharadas de café) de azúcar al día para un adulto con un índice de masa corporal normal, indica la OMS.
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