La investigación, realizada en la Universidad de Bath en el Reino Unido, se centró en un grupo de hombres sedentarios pero sanos y los dividió en dos grupos. Uno vivía normalmente, mientras que el otro hacía ejercicio por las mañanas con bicicletas estáticas y rastreadores de fitness. A los que hacían ejercicio se les daba un batido o agua (un placebo). Al final del estudio de seis semanas, como se mencionó, aquellos que no tomaron el batido ("desayuno") quemaron el doble de calorías.
Los investigadores dicen que la quema de grasa mejorada se debe a que el estado de ayuno obliga a nuestros cuerpos a quemar la energía almacenada en sus músculos y grasa. Ahora, si está convencido de cardio en ayunas, y ya está configurando su despertador para mañana, tenga en cuenta que hay algunas advertencias aquí. Recuerde que la "quema de grasa" no se traduce necesariamente directamente en "pérdida de peso", y cuando su cuerpo cambia a fuentes de combustible alternativas cuando no hay otras disponibles, es posible que no siempre se convierta solo en su grasa.
"La investigación muestra que hay un aumento en la degradación muscular cuando hacemos ejercicio en ayunas, por lo que en realidad podría disminuir nuestra fuerza", explicó Meghann Featherstun, especialista en dietética deportiva, a Runner's World.
Entonces, si usted es alguien que busca desarrollar músculo, es mejor entrenar con algunas reservas de energía fresca esperando en su vientre. (Después de todo, aquí se habla de "cardio" en ayunas, no de "levantamiento de pesas en ayunas").
Además, es fundamental que consulte con su médico si puede o no hacer cardio en ayunas. No lo haga si no tiene la autorización de su proveedor de salud.
