En términos de su metabolismo, es importante recordar que sus mitocondrias realizan el acto crucial de "quemar": tomar calorías y convertirlas en calor. También son la razón por la que el ejercicio y el crecimiento muscular son esenciales para la pérdida de peso y la salud sostenidas, ya que los músculos son los semilleros mitocondriales. Para resumirlo todo en los términos más simples: cuanta más masa muscular tenga, más mitocondrias tendrá para quemar calorías.
Después de pedalear a un ritmo moderado durante una hora, se descubrió que las mitocondrias de los sujetos del estudio habían quemado entre un 12% y un 13% más de "combustible a base de grasas" y entre un 14% y un 17% más de "combustible a base de azúcar".
"Es bastante notable que incluso después de solo una hora de ejercicio, estas personas pudieron quemar un poco más de combustible", comentó a Eat This Not That Matt Robinson, profesor asistente de la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas de la OSU.
Los hallazgos revelan por qué este tipo de ejercicio de nivel moderado puede ayudar a combatir la obesidad e incluso evitar los efectos de la diabetes. “Fisiológicamente, cuando el cuerpo hace ejercicio, los azúcares tienden a quemarse primero mientras se almacenan las grasas, pero en los casos de diabetes y obesidad, hay cierta desregulación en el metabolismo que hace que el cuerpo no pueda cambiar entre los dos tipos de combustible ”, dice el estudio. "El ejercicio puede ayudar a restablecer ese sistema", agrega.
Una vez más, el estudio se centró en personas sanas pero inactivas que no se adhieren a regímenes estrictos de ejercicio. El estudio revela por qué estas personas deberían incluir el ejercicio de nivel moderado como parte de su rutina semanal. "Sabemos que el ejercicio es bueno para usted, en general. Pero esos beneficios de esa única sesión de ejercicio parecen desvanecerse después de uno o dos días. Obtiene los beneficios a largo plazo cuando vuelve a hacer ese ejercicio una y otra vez y lo convierte en un hábito habitual", indicó Robinson.
Si desea hacer ejercicio de intensidad más moderada, más o menos definido como ejercicio que puede hacer que su frecuencia cardíaca sea entre un 50% y un 60% más alta que su frecuencia cardíaca en reposo. Algunas recomendaciones son:
1. Una caminata rápida de 3 km en 30 minutos.
2. Un paseo en bicicleta de 7 km en 30 minutos.
3. 20 minutos de natación en la piscina.
4. Subir escaleras durante 15 minutos.
