En ese sentido, aunque la mayoría de las frutas tienen grandes aportes para la salud, hay algunas que son aún mejores para disminuir la presión arterial.
Es el caso de las uvas pasas, pasas de uva, o simplemente pasas.
"Si tiene una presión arterial ligeramente superior a la normal (lo que se conoce como prehipertensión), considere comer un puñado de pasas", indica el Colegio Americano de Cardiología.
La recomendación del organismo se basa en estudios que han sugerido que, el consumo de pasas diariamente podría ser beneficioso para algunas personas con hipertensión.
Fruta para bajar la presión arterial
En uno de los estudios, los investigadores llevaron adelante un ensayo clínico controlado aleatorio para comparar el efecto de comer pasas en la presión arterial frente a otros bocadillos.
En el estudio participaron 46 hombres y mujeres con prehipertensión.
Los participantes fueron asignados aleatoriamente a comer pasas u otros bocadillos tres veces al día durante 12 semanas.
El estudio comprobó que, en comparación con otros bocadillos, las pasas redujeron significativamente la presión arterial sistólica, con un rango de -4,8 a -7,2 % o -6,0 a -10,2 mmHg (valores p 0,05), detalla el Colegio Americano de Cardiología.
Asimismo, el análisis intragrupo demostró que, las pasas redujeron significativamente la presión arterial diastólica media, con cambios que oscilaron entre -2,4 y -5,2 mmHg (valores p 0,05).
"En general, estos hallazgos respaldan lo que muchas personas creen intrínsecamente: que los alimentos naturales a menudo tienen mayores beneficios para la salud que los alimentos procesados", dijo el Dr. Harold Bays, MD, director médico y presidente del Centro de Investigación Metabólica y de Aterosclerosis de Louisville (L-MARC) e investigador principal del estudio.
Aunque el trabajo científico no identificó cómo las pasas reducen la presión arterial, una de las cosas que podría estar detrás de este efecto beneficioso es su contenido de potasio.
“Las pasas están repletas de potasio, que se sabe que reduce la presión arterial”, dijo el Dr. Bays. “También son una buena fuente de fibra dietética antioxidante que puede alterar favorablemente la bioquímica de los vasos sanguíneos, haciendo que sean menos rígidos, lo que a su vez, puede reducir la presión arterial”.
Las uvas pasas también ayudan a mejorar la circulación sanguínea, favorecen la salud cardiovascular, contribuyen a la pérdida de peso, favorecen la salud de los huesos, ayudan a prevenir la anemia, mejoran la salud de los intestinos y aportan antioxidantes.
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