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Pérdida de peso para reducir riesgo de adenoma colorrectal

Muy pero muy importante: perder peso aleja el pólipo, y reduce el riesgo de adenoma colorrectal. Aquí le contamos todo y de yapa... ¡pionono de espinaca!

El pólipo es una masa similares a una glándula que se desarrolla en la membrana mucosa que recubre el intestino grueso. También se le llama adenoma.

Los pólipos colorrectales en la mayoría de los casos son benignos: no es cáncer. Pero Usted puede tener 1 o varios pólipos, que se vuelven más comunes con la edad (adenomas), y son diversos.

Los pólipos mayores a 1 centímetro tienen un mayor riesgo que los de menos de 1 centímetro.

Factores de riesgo:

  • Edad
  • Antecedentes familiares de cáncer de colon o pólipos
  • Un tipo de pólipo llamado adenoma velloso.
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Para achicar los riesgos, ir al peso indicado.

Al rescate

Un artículo publicado en JNCI Cancer Spectrum por Oxford University Press indica que las personas con sobrepeso y obesidad que pierden peso pueden reducir sus posibilidades de desarrollar 'adenoma colorrectal' más tarde, un tipo de crecimiento benigno o pólipo en el colon o el recto que podría conducir a cáncer colorrectal.

Los resultados sugerirían la importancia de mantener un peso saludable durante la edad adulta para prevenir el adenoma colorrectal. Además, los adultos con sobrepeso u obesidad podrían reducir el riesgo de desarrollar adenoma colorrectal al perder peso.

La obesidad es un factor de riesgo conocido para el adenoma colorrectal y el cáncer colorrectal.

El cáncer colorrectal (CCR), ocurre en el colon y el recto (intestino grueso). En más del 80% de los casos, se genera en primer lugar un pólipo (crecimiento anormal de las células) llamado 'adenoma', que puede crecer lentamente durante más de 10 años y convertirse en cáncer si no se detecta y retira a tiempo.

Casi un 75%, se desarrolla en personas que no presentan antecedentes personales ni familiares de la enfermedad.

El cáncer colorrectal es un problema a nivel mundial, afectando tanto a hombres como a mujeres. En Argentina, se producen 13.500 nuevos casos cada año, de los cuales 7.200 son hombres y 6.300 mujeres.

Sin distinción de sexos, es el tercero en incidencia (luego del cáncer de mama y del cáncer de próstata) y el segundo de mayor mortalidad (luego del cáncer de pulmón), con más de 7.000 fallecimientos anuales.

Para prevenir el cáncer colorrectal se recomienda:

  • Evitar el sobrepeso.
  • Consumir una dieta rica en fibras, agregando fundamentalmente vegetales y frutas.
  • Disminuir el consumo de carnes rojas y grasas de origen animal.
  • Realizar actividad física a diario.
  • Evitar el consumo de bebidas alcohólicas y tabaco.

¿Cuándo se recomienda realizar una consulta al médico?

  • Si presentas colitis ulcerosa o enfermedad de Crohn (sin importar tu edad).
  • Si ya tuviste pólipos adenomatosos o cáncer colorrectal.
  • Al presentar síntomas como cambios en la forma habitual de evacuar, sangrado, dolores abdominales o rectales frecuentes, pérdida de peso, anemia.
  • Si no presentas síntomas ni antecedentes familiares y tenés entre 50 a 70 años.
  • Antecedentes familiares de haber presentado cáncer colorrectal o pólipos adematosos.
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Preparando el pionono.

Saludable

Ya que estamos: ¡¡Pionino de espinaca!! (una delicia recomendada por la nutricionista Carla Goltz).

Ingredientes para el pionono:

  • 3 huevos
  • 1 taza de espinaca cocida
  • Provenzal a gusto
  • Sal cantidad necesaria

Relleno

  • 1 taza de ricota magra o puede reemplazarse por tofu
  • 2 cdas de cebolla rehogada
  • 200 gr. de palmitos picados
  • Sal a gusto.

Preparación:

  • Colocar todos los ingredientes para realizar el pionono en la licuadora.
  • Volcarlos en una asadera rectangular previamente rociada con spray vegetal, distribuyendo de forma igual la preparación. Llevar a horno bajo durante aproximadamente 20 minutos hasta controlar que este cocido. Quedará como un pionono. Retirar de la asadera y volcarlo en un paño seco.
  • Para realizar el relleno, mezclar todos los ingredientes luego rellenar el pionono, volver a enrollarlo, decorar a gusto.

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