Algunas investigaciones han mostrado que niveles bajos de vitamina D en la sangre están asociados con el deterioro cognitivo. Mientras, otros estudios indican que los suplementos de vitamina D pueden ayudar a prevenir la demencia.
Entre esta evidencia se encuentra un estudio publicado en la revista 'Alzheimer's & Dementia: Diagnosis, Assessment & Disease Monitoring', que encontró que un grupo de participantes que tomó suplementos de vitamina D tuvo un 40% menos de diagnósticos de demencia.
En el estudio participaron más de 12.388 participantes del Centro Nacional de Coordinación del Alzheimer de Estados Unidos.
El coautor del estudio, el doctor Byron Creese, de la Universidad de Exeter, dijo que "prevenir la demencia o incluso retrasar su aparición es de vital importancia, dado el creciente número de personas afectadas. La relación con la vitamina D en este estudio sugiere que tomar suplementos de vitamina D puede ser beneficioso para prevenir o retrasar la demencia, pero ahora necesitamos ensayos clínicos para confirmar".
Vitamina D para los ojos
En los ojos, la vitamina D también tiene una función clave. Y es que, una deficiencia de vitamina D puede causar síntomas de ojo seco. Esta afección puede provocar incomodidad en los ojos y, en algunos casos, problemas de visión.
Al respecto, el sitio especializado Healthline, indica que hay cierta evidencia de que los suplementos de vitamina D pueden ayudar a reducir la inflamación en la superficie del ojo.
En ese sentido, cita un estudio de 2019 que encontró que la suplementación con vitamina D mejora los efectos de las gotas oftalmológicas lubricantes, otro tratamiento para la sequedad en los ojos.
Asimismo, un estudio de 2018 halló que los suplementos de vitamina D por vía oral mejoraban la calidad de las lágrimas y los síntomas del ojo seco, apunta Healthline.
Hay más. Estudios han sugerido que la vitamina D también ayuda a combatir la depresión, contribuye a reducir el azúcar en sangre en personas con diabetes, mantiene la presión arterial en niveles óptimos, es buena para el corazón y fortalece el sistema inmunitario.
¿Cómo obtener vitamina D?
Las personas pueden aumentar sus niveles de vitamina D a través de la luz solar. Y es que, aproximadamente, 80% del requerimiento diario de vitamina D de una persona, proviene de la exposición solar.
Asimismo, hay algunos alimentos que naturalmente tienen algo de vitamina D, dice MedlinePlus. En esta lista de alimentos se encuentran: pescados grasos (como el salmón, el atún y la caballa), hígado de res, queso, hongos y yema de huevo.
También están los alimentos fortificados con vitamina D, incluyendo leche, cereales de desayuno, jugo de naranja, yogur y bebidas de soja.
Finalmente, las personas pueden obtener vitamina D a través de los suplementos, pero es importante que sean recetados por un médico para saber la dosis recomendada en cada caso.
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