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¿Cómo reducir la inflamación? 3 hierbas que debes tener en tu cocina ya mismo

Estas hierbas poderosas ayudan a reducir la inflamación crónica y posiblemente ya las tengas en tu cocina.

Hay hierbas que le dan sabor a la comida, otras destacan por su olor, incluso algunas pueden ayudar a conseguir platos más coloridos, pero más allá del uso de las hierbas en la cocina, también pueden proporcionar posibles beneficios para la salud, como ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

La inflamación crónica se ha relacionado con enfermedades como el cáncer, la obesidad, las cardiopatías, la diabetes e incluso la depresión

Pero, ¿Qué planta natural ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo? ¿Cuál es el mejor antiinflamatorio natural? ¿Cuál es la hierba antiinflamatoria más fuerte?

Tomando en cuenta que la inflamación crónica se relaciona con mayor riesgo de enfermedades, aquí hay algunas hierbas cotidianas que tienen efecto antiinflamatorio y que muy posiblemente ya tengas en la despensa. De todas maneras, si estas hierbas no se encuentran en tu cocina, es hora de que estén.

Romero

Una de las mejores hierbas para combatir la inflamación es el romero, o Rosmarinus officinalis L. De hecho Amber Pankonin, MS, RDN, dietista titulada y chef ejecutiva certificada en Stirlist, considera que el romero es la hierba antiinflamatoria número 1. Así lo destacan en EatingWell.

Pankonin explica: “El romero contiene polifenoles que pueden ejercer efectos antiinflamatorios al actuar sobre diferentes vías implicadas en la respuesta inflamatoria”.

Y continúa: “Específicamente, el romero contiene compuestos que pueden suprimir las citocinas, que controlan la inflamación en el cuerpo. El romero también es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y reducir el estrés oxidativo, lo que puede mejorar la salud celular”.

Ajo

El ajo es otra de las hierbas que generalmente se recomienda consumir para disminuir la inflamación.

La Clínica Cleveland indica que “las investigaciones han demostrado que el aceite de ajo funciona como antiinflamatorio”.

Precisamente, considerando sus posibles propiedades antiinflamatorias, hay algunos expertos que recomiendan el ajo para la artritis.

El Dr. Taher Mahmud, reumatólogo, cofundador y director de la Clínica de Osteoporosis de Londres, ha dicho en entrevista exclusiva con GB News: "El azufre del ajo reduce la producción de proteínas proinflamatorias en nuestro sistema inmunológico, lo que lo convierte en un remedio natural y eficaz (para la artritis)".

Manzanilla

Probablemente esta sea otra de las hierbas que todos tienen a la mano, pero lo que muchos ignoran es que la manzanilla, además de todos los beneficios que se le atribuyen, puede ayudar a desinflamar el cuerpo.

“El té de manzanilla contiene compuestos que pueden reducir la inflamación”, indica el sitio especializado Medical News Today.

"Según una investigación publicada en el International Journal of Molecular Medicine, la manzanilla se une a los receptores que regulan la respuesta inflamatoria", también destaca el SciTech Daily.

La manzanilla además se usa para aliviar problemas digestivos, calmar la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.

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