Ingredientes
140 gr de leche condensada (3/5 de taza).
40 gr de cacao en polvo (2 cucharadas).
Procedimiento
1. Colocar la leche condensada en un bowl grande, sumar una cucharada de cacao en polvo y remover. El truco está en hacerlo siempre tamizando, es decir, a través de un colador y poco a poco, en 4 partes. Es la manera de que se integre perfectamente.
2. Colocar en un plato forrado con papel film y aplastar para que tenga un grosor de 1 cm y reserva en la heladera al menos una hora. Luego, volcar la plancha de chocolate sobre una superficie plana previamente se espolvoreó cacao en polvo tamizado.
3. Quitar el papel y dividir en partes iguales. Espolvorear con más cacao en polvo y con las manos untadas en cacao ayuda a que la forma quede más prolija.
Esta receta es del youtuber Golosolandia. Mirá el video paso a paso, deslizando hacia abajo.
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