Oler la comida antes de comerla permite sentir saciedad más rápido
Según un estudio de la Universidad del Sur de Florida, en Estados Unidos, inhalar el olor de la comida durante, al menos, dos minutos puede reducir la ansiedad generada por el hambre, dejando paso a otros alimentos mucho más saludables.
12 de febrero de 2020 - 21:07
El 80% del gusto procede del aroma de los ingredientes utilizados en una receta. Además, ayuda con la preparación de los jugos gástricos de la digestión, ayuda a generar apetito y tiene la capacidad de recordarnos platos del pasado. Es el sentido con más memoria, indican desde el portal Ternasco de Aragón.