Agregar una pizca de sal podría ser una forma de agregar un poco de sabor a su cena de pasta, pero existe el exceso de sodio. De hecho, puede terminar aumentando de peso si consume demasiada sal con regularidad. Los investigadores de la Universidad de Deakin encontraron que consumir un exceso de sodio puede llevarlo a desear y comer más alimentos grasos en general. Además, podrías desarrollar una adicción real.
Un estudio de Oxford Journal encontró que la adicción a la sal es muy real y es procesada por la región hipotálamo de su cerebro. Esencialmente, así es como también se desarrollan e interpretan las adicciones al alcohol, la cocaína y los opiáceos.
2. Está eligiendo la salsa equivocada
Si es fanático de preparar una comida que tenga toneladas de salsa de tomate, no está solo. La pasta necesita salsa, ¿verdad? Pero hay una forma en que su elección de salsa puede ser peligrosa. Muchas salsas para pasta a base de tomate envasadas y compradas en la tienda en realidad están cargadas de sodio y azúcar agregada, y a menudo contienen ingredientes llamativos como aceite de soja y conservantes. Asegúrese de revisar de cerca la etiqueta antes de su próxima compra en el supermercado. ¿O por qué no intentar hacer su propia salsa?
3. Está friendo su comida
¿Cree que freír pollo en casa es más saludable que pedirlo en un restaurante? Piense de nuevo: cuando fríe alimentos, los está despojando de minerales importantes, según un estudio. Además, freír alimentos agrega más calorías y grasas saturadas.
4. Está usando el plato incorrecta.
Cuando se trata de la cena, el tamaño sí importa. Piénselo: si come en un plato más grande, su comida parece más pequeña, por lo que es mucho más fácil sobrecargar las calorías. Si come en un plato más pequeño, el tamaño de la porción parece ser más grande porque la comida llena todo el plato. Esto engaña a su mente para que piense que está a punto de comer más. Asegúrese de quedarse con platos más pequeños para ayudar a mantener esas porciones bajo control.
5. Está sobredimensionando tus ensaladas.
Tener una ensalada con la cena es una excelente manera de comer verduras, y comerla antes del plato principal es una forma inteligente de llenarse para terminar comiendo una porción más pequeña de su plato principal. Pero el aderezo con el que elija para condimentar la lechuga puede ser problemático.
Si no se apega al tamaño de porción recomendado o elige un aderezo que esté lleno de azúcar agregada e ingredientes cuestionables, esas verduras adicionales se vuelven poco saludables instantáneamentes.
6. Está comiendo demasiado rápido
Cuando llega la cena, tienes hambre y estás listo para comer. Si come rápido, le resultará más difícil darse cuenta exactamente de cuánto está comiendo. Un estudio en el Journal of the American Dietetic Association encontró que los comedores lentos que se tomaban su tiempo comían 66 calorías menos por comida. Así que desacelere las cosas y tómese su tiempo; es posible que termine llenándose más rápido de lo que cree.
7. Comer frente a la televisión.
Comer la cena frente al televisor puede parecer una forma inofensiva de relajarse, pero está lejos de serlo. Comer frente al televisor es esencialmente comer con distracción, y es posible que termine comiendo más si estás distraído. Un estudio publicado en la revista Food Quality and Preference encontró que los participantes que se distrajeron con el ruido blanco a través de los auriculares eran menos conscientes del sonido de la comida que estaban comiendo. Esto hizo que comieran más en comparación con los participantes que podían escuchar la comida que estaban comiendo.
8. No está tomando suficiente agua
Las gaseosas y otras bebidas endulzadas nunca son una opción ideal para beber. Por eso es importante beber agua no solo mientras come, sino también antes de levantar el tenedor. Un estudio encontró que beber agua media hora antes de comer una comida principal como la cena ayuda a perder peso.
