Estudios realizados por King's College, de Londres, han demostrado que la flora intestinal afecta la forma en que incluso los gemelos idénticos difieren en el aumento y almacenamiento de peso.
La dietista Megan Rossi, autora de Eat Yourself Healthy, explicó cómo perder peso y mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo. Es simple: controlar las porciones, en lugar de eliminar algunas cosas de su dieta.
Consumo de fibra
En diálogo con el medio anteriormente citado, expresó: "Para comidas abundantes y nutritivas, la diversidad y la fibra son clave para mantenernos más satisfechos por más tiempo".
Cuando una comida lo mantiene lleno por más tiempo, es menos probable que coma otros snacks durante el día, lo que puede ayudar a perder peso. "En lugar de contar calorías, recomendaría centrarse en la variedad, cuanto más, mejor, y mantener el tamaño de las porciones adecuado", agregó.
"A diferencia de otros tipos de carbohidratos, nuestras células humanas no pueden digerir la fibra. Su único propósito es alimentar nuestras bacterias intestinales, que, a su vez, producen compuestos beneficiosos que ayudan a equilibrar nuestro azúcar en la sangre y le dicen a nuestro cerebro que estamos llenos. Es una buena idea aumentar la ingesta de fibra para ayudar con el 'equilibrio' del azúcar en sangre", finalizó.
Cambio de estilo de vida, no dietas
Comer más alimentos ricos en fibra puede ser una estrategia eficaz para ayudar a perder peso. Sin embargo, no producirá resultados a largo plazo a menos que lo combine con un cambio de estilo de vida duradero.
Un cambio de estilo de vida duradero se refiere al ejercicio diario, dormir lo suficiente y nutrir el cuerpo con buenos alimentos integrales.
Rossi sugiere apuntar a dos piezas de fruta, cinco porciones de verduras, tres porciones de cereales integrales, una o dos porciones de nueces o semillas al día.
