Ingredientes
2 huevos
1/2 taza azúcar
1 taza harina leudante
1 taza leche
50 gr manteca
1 cda esencia de vainilla
3 bananas
Procedimiento
En un bol, poner los huevos y la media taza de azúcar. Mezclar.
Agregar la esencia de vainilla y la manteca derretida e integrar nuevamente.
Incorporar la taza de harina leudan y la taza de leche. Mezclar hasta que no quede ningún grumo.
Pisar e incorporar las bananas bien maduras.
Mezclar todo bien.
En una budinera previamente enmantecada, poner la mezcla y llevar a horno a 180 grados por 50 minutos.
Desmoldar y agregarle azúcar impalpable como decoración.
El paso a paso en video, en el canal de Nina