Ingredientes
5 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de maicena
2 cucharadas de cacao en polvo
500 cc. de leche
Procedimiento
En una olla, agregar toda la leche y la maicena. Mezclar hasta lograr que se disuelva todo muy bien.
Luego, agregar el azúcar, el cacao y seguir mezclando.
Encender el fuego a temperatura alta y batir bien para que no se pegue a la olla.
Una vez que espese, retirar.
Colocar toda la mezcla en un molde y llevar a la heladera por 4 horas o toda la noche, si es posible.
Antes de servirlo, hay que despegarlo. Cuando esté frío, pasar suavemente las manos limpias en los bordes y en el medio. Luego, dar vuelta normalmente.
Mirá el paso a paso en el video de PinkLemon2