Expectativa por el 1er. Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana
Profesionales de la salud, nutricionistas y deportistas argentinos y extranjeros participarán de este encuentro que se realizará en la Universidad Adventista del Plata en la localidad de Libertador San Martín en Entre Ríos. El cupo está completo hace un mes y medio, por lo que es un éxito rotundo. Se hablará del estilo de vida vegetariano y habrá cursos de cocina, entre otras actividades.
24 de octubre de 2019 - 09:01
Según un estudio realizado por la consultora Kantar, el 9% de los argentinos son veganos o vegetarianos. Cambiar los hábitos alimenticios es un gran desafío, y no faltan los detractores, quienes indican que este modo de vida es perjudicial para la salud debido a la falta de nutrientes, que se encuentran en los productos de origen animal.