Después de una enfermedad, debe tener el mayor cuidado posible con la nutrición e introducir sus alimentos grasos habituales muy lentamente. Después de una enfermedad, debe tener el mayor cuidado posible con la nutrición e introducir sus alimentos grasos habituales muy lentamente.
Dieta y COVID-19
En los primeros 10 a 14 días después de superar la COVID-19, los médicos recomiendan no comer alimentos que provoquen hinchazón, como el alcohol, la lactosa (que se encuentra en la leche entera) y el gluten (que se encuentra en la cebada, el centeno, la espelta y el trigo).
De hecho, un estudio de la Universidad de Paraná, reveló que “en aquellas poblaciones con una mayor disponibilidad de alcohol, las tasas de recuperación eran peores”.
Anastasia Svetikova, candidata de Ciencias Médicas, nutricionista de KIT, dijo al mismo medio:
También elimine los alimentos procesados que no son beneficiosos: chocolate, productos horneados, jamón, chuletas, comida rápida. También elimine los alimentos procesados que no son beneficiosos: chocolate, productos horneados, jamón, chuletas, comida rápida.
Asimismo, recomendó para la dieta:
Limitar la ingesta de azúcar. Todo esto conduce nuevamente a hinchazón del estómago, alteración de la microbiota intestinal, así como alteración del sistema endocrino. Limitar la ingesta de azúcar. Todo esto conduce nuevamente a hinchazón del estómago, alteración de la microbiota intestinal, así como alteración del sistema endocrino.
Además, los especialistas sugieren recurrir a tres comidas al día y meriendas cada tres o cuatro horas, debido a que el coronavirus puede desmejorar el apetito y, en consecuencia, disminuir el volumen del estómago.
COVID-19: ¿Qué comer?
Entre los alimentos que sí debe incluir en su dieta post-COVID están las verduras y frutas crudas, o guisadas y horneadas.
También es necesario consumir una cantidad suficiente de proteínas: 1,5 gramos por 1 kg de peso corporal, para que el sistema inmunológico funcione bien.
Asimismo, los especialistas recomiendan incluir alimentos con:
- Ácidos grasos omega-3: Pescados grasos
Vitamina C: Frutas y verduras crudas
Vitamina A Huevo, frutas y verduras de color naranja y amarillo -
Vitamina E: Aceites vegetales y frutos secos
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Vitamina D: Pescados grasos
- Alimentos ricos en polifenoles: como el tomate
