"Según la teoría china, el apio es eficaz para la hipertensión porque actúa sobre el hígado; un tipo de hipertensión se asocia con el hígado", escriben.
Algunas pruebas que detalla el trabajo científico sobre el efecto del apio en la presión arterial son las siguientes:
- En China continental, el apio fue útil para reducir la hipertensión en 14 de 16 pacientes. El jugo se mezcló con la misma cantidad de miel y se tomaron aproximadamente 8 onzas por vía oral tres veces al día durante una semana.
- También se ha informado que reduce la presión arterial sistólica y diastólica. Se ha encontrado que la diferencia de presión arterial en seres humanos antes y después del tratamiento es significativa ( P 0,05), lo que indica que las semillas de A. graveolens se pueden utilizar como un tratamiento seguro y eficaz de la presión arterial alta.
Ahora, si bien hay estudios que han demostrado que tomar extracto de semilla de apio mejora los niveles de presión arterial, en general, los expertos recomiendan comer el alimento completo como parte de una dieta saludable.
¿Cómo bajar la presión arterial?
Pese a los posibles beneficios del apio sobre la presión arterial, es importante tener en cuenta que este alimento por sí solo no es la solución definitiva para la hipertensión.
Los expertos coinciden en que es necesario tomar otras medidas para bajar la presión arterial, como:
- Realizar ejercicio regularmente
- Seguir una dieta equilibrada
- Mantener un peso saludable
- Reducir el estrés
- Dormir bien y lo suficiente
- Reducir el consumo de sal
- Limitar el consumo de alcohol
- Dejar de fumar
- Controlar el colesterol
- Controlar la glucosa
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