Reducir el consumo de este alimento es crucial para una buena salud cardíaca
La salud del corazón es fundamental para una vida sana y balanceada. Para cuidarlo, hay que elegir alimentos con bajo contenido de sal y que no tengan grasas trans. Por otro lado, lo mejor es basarse en una dieta de vegetales y sin carne, ya que un nuevo estudio indicó que este último alimento estaría relacionado con un aumento del riesgo de enfermedades.
24 de septiembre de 2020 - 18:42
La comunidad científica sigue investigando los beneficios y perjuicios que tiene la carne roja en el organismo. Para algunos especialistas no es peligrosa pero para otros es el enemigo número 1. En un nuevo estudio, publicado hace unos días en MDPI, el consumo de carne roja y carne procesada estaría relacionada con un aumento del riesgo cardíaco, debido a un compuesto proteico.