Los investigadores querían explorar la asociación entre la ingesta de ciertas bebidas y el accidente cerebrovascular. En concreto, evaluaron el consumo de bebidas carbonatadas, jugos o bebidas de frutas y agua.
En total, incluyeron 13.462 casos y 13.488 controles. La edad media de los participantes fue de 61 años y el 59% eran hombres.
Los participantes informaron la ingesta de bebidas mediante cuestionarios de frecuencia de alimentos o se les preguntó, por ejemplo, "¿Cuántas tazas bebe cada día de agua?".
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Bebidas que se deben evitar
Los investigadores encontraron que, las bebidas carbonatadas, como las gaseosas o refrescos, se asociaron linealmente con el accidente cerebrovascular isquémico. Sólo el consumo una vez al día se asoció con hemorragia intracerebral.
Específicamente, el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular era un 22% mayor en quienes tomaban estas bebidas, según HealthDay.
Los investigadores también hallaron que, a mayor consumo de bebida gaseosas, mayor riesgo de sufrir un derrame cerebral.
Los resultados de la ingesta de jugos o bebidas de frutas también fueron serios.
Este tipo de bebida se relacionó con mayores probabilidades de hemorragia intracerebral para quienes las consumían una o dos veces al día. Las probabilidades de sufrir un derrame cerebral hemorrágico era un 37 % mayor, dice el sitio especializado.
"Si bien (la presión arterial alta) es el factor de riesgo más importante, nuestro riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular también se puede reducir mediante opciones de estilo de vida saludables en cuanto a dieta y actividad física", dijo el investigador principal, Andrew Smyth, profesor de epidemiología clínica en la Universidad de Galway.
"Como médico y como alguien que ha investigado el riesgo de accidente cerebrovascular, alentamos a las personas a evitar o minimizar el consumo de bebidas gaseosas y de frutas, y a considerar cambiar a agua en su lugar", añadió en un comunicado de prensa de la universidad.
Tomando en cuenta los resultados, los investigadores concluyeron:
- Las bebidas carbonatadas se asociaron con mayores probabilidades de accidente cerebrovascular isquémico y hemorragia intracraneal.
- Los jugos y bebidas de frutas se asociaron con mayores probabilidades de hemorragia intracraneal.
- El consumo elevado de agua se asoció con menores probabilidades de accidente cerebrovascular isquémico, con importantes diferencias regionales.
Nuestros hallazgos sugieren optimizar la ingesta de agua, minimizar el consumo de jugos y bebidas de frutas y evitar las bebidas carbonatadas. Nuestros hallazgos sugieren optimizar la ingesta de agua, minimizar el consumo de jugos y bebidas de frutas y evitar las bebidas carbonatadas.
Los hallazgos sobre los jugos y las bebidas gaseosas se publicaron en el Journal of Stroke.
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