En zonas particularmente castigadas, como el norte bonaerense, muchos lotes que se daban por perdidos terminaron arrojando no menos de 20 quintales por hectárea, y en áreas donde no se esperaban más de 25 qq/ha, hoy se cosechan entre 5 y 10 quintales más de lo previsto.
Comparando con campañas anteriores, el estado de humedad del suelo al 7 de mayo de 2025 mostró un perfil más favorable que el de los años previos. Si bien algunas regiones mantienen niveles secos, se observa una mejora considerable respecto al mismo período de 2023, cuando amplias zonas del centro-norte estaban en condición de “muy seco”.
Este año, provincias clave como Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba presentan perfiles hídricos entre normales y levemente húmedos, lo que colaboró con el desarrollo tardío del cultivo. Este año, provincias clave como Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba presentan perfiles hídricos entre normales y levemente húmedos, lo que colaboró con el desarrollo tardío del cultivo.
Santa Fe, al frente del repunte productivo
En términos de rendimiento, Santa Fe lidera con 35,4 qq/ha, cifra que implicó un salto de 2,8 quintales por hectárea respecto de las estimaciones anteriores. Este aumento generó una recuperación de casi 1 millón de toneladas, impulsada principalmente por el sur y centro-sur de la provincia, aunque también se notaron mejoras en el centro santafesino.
Entre Ríos, con una superficie sembrada de 1,29 millones de hectáreas, registró 3,5 Mt de producción, con rindes en torno a los 27,1 qq/ha, lo que significa un aumento de 760.000 toneladas frente a las estimaciones previas. En tanto, Buenos Aires aportó 580.000 toneladas adicionales, con un promedio de 29,5 qq/ha, destacándose la recuperación en el norte provincial.
El ranking se cierra con Córdoba y La Pampa
Córdoba, con 4,76 Mha sembradas, mostró un rendimiento provincial de 32,3 qq/ha y totalizó 15,93 Mt, gracias a un ajuste de 1,2 quintales por hectárea respecto del informe anterior.
Por su parte, La Pampa, aunque con menor participación en volumen, mejoró sus rindes y alcanzó 1,22 Mt, un resultado significativo para una provincia tradicionalmente afectada por la variabilidad climática. Por su parte, La Pampa, aunque con menor participación en volumen, mejoró sus rindes y alcanzó 1,22 Mt, un resultado significativo para una provincia tradicionalmente afectada por la variabilidad climática.
Con 17,75 millones de hectáreas sembradas a nivel nacional y 1,25 millones sin cosechar aún, la soja de segunda revirtió los pronósticos negativos y se consolidó como el motor del repunte productivo. El salto de 45,5 a 48,5 millones de toneladas devuelve algo de oxígeno a la cadena agroindustrial, que venía de campañas frustradas.
La decisión técnica y el manejo agronómico, sumado a un perfil de humedad más benévolo que en campañas recientes, permitieron que la soja de segunda muestre su resiliencia y protagonice la sorpresa del año.
El mercado, atento, ya empieza a recalcular proyecciones comerciales y de exportación en función de esta mejora. El mercado, atento, ya empieza a recalcular proyecciones comerciales y de exportación en función de esta mejora.
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