Preocupación que llega a los frigoríficos: Al mercado ganadero le faltan vacunos para cubrir la demanda
La tensión se apodera del mercado ganadero, con una suba de los precios de la hacienda que ya triplica la inflación y un escenario de escasez que se viene preocupante.
14 de noviembre de 2025 - 13:15
En el mercado ganadero falta hacienda para cubrir el consumo interno de carne, pero también de la demanda de la exportación, que pide sobre todo novillos pesados y vacas, y también está comprando ganado algo más liviano para atender a sus clientes.