Asimismo, indicó que la actualización de precios "se debe a que aumentó la harina un 30% y la materia grasa cuesta un 25% más". "Además, la levadura nos cuesta un 15% más", añadió.
Martín Pinto, titular de la entidad que agrupa a las panaderías de esa localidad del conurbano bonaerense, señaló:
Este será el precio mínimo sugerido, pero queremos aclarar que si se siguen dando aumentos en nuestras materias primas, nos vamos a ver obligados a volver a aumentar nuestros productos Este será el precio mínimo sugerido, pero queremos aclarar que si se siguen dando aumentos en nuestras materias primas, nos vamos a ver obligados a volver a aumentar nuestros productos
Hay preocupación entre los panaderos.
Desde las panaderías bonaerenses avisan que si siguen aumentando las materias primas, van a verse "obligados a volver a aumentar" el pan.
Acuerdo de precios por 90 días
Ayer el Gobierno anunció, ante la variación del tipo de cambio y la inflación de julio, una de las primeras medidas tendientes a morigerar el impacto devaluatorio en el poder adquisitivo de los argentinos: un nuevo acuerdo de precios con empresas que regirá por 90 días y habilitará incrementos de hasta 5% mensual.
Guillermo Michel, titular de Aduana y quien encabeza la recientemente creada unidad de negociación de precios, dio a conocer la medida durante una conferencia de prensa en Economía. "Estamos renovando los acuerdos de precios y estableciendo incrementos del 5% mensual por 90 días", dijo.
Además, adelantó que anunciarán alivios fiscales para las empresas: "Teniendo en cuenta la variación del tipo de cambio, somos conscientes de esa variación y para no afectar la mesa de los argentinos y argentinas estamos estableciendo un alivio fiscal a las empresas para que no trasladen el incremento del tipo de cambio al producto que consumen los ciudadanos".
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