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Cosecha de trigo: El Gran Rosario registró el mayor ingreso en siete años

Los puertos del Gran Rosario registraron el ingreso de 2.986 camiones con trigo, lo que representó la cifra semanal más alta de los últimos siete años.

Santa Fe. La cosecha de trigo 2024-2025 muestra signos positivos, aunque todavía no está en su punto más fuerte. Durante los últimos días de octubre y los primeros de noviembre, los puertos del Gran Rosario registraron el ingreso de 2.986 camiones cargados del cereal, lo que representó la cifra semanal más alta de los últimos siete años.

El estudio, realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), detalló que los camiones con trigo llegaron desde Salta, Jujuy, Corrientes y Santiago del Estero, entre otras provincias. Desde la entidad santafesina aclararon que la producción que empezó a copar el mercado representa solo el 11% del área de objetivo a nivel nacional.

La BCR destacó que el adelanto de lo que será la cosecha rompió el promedio semanal de 450 camiones que se había consolidado hasta el momento. Además, el monitor de SIO-Granos marcó que se anotaron más de 310.000 toneladas de trigo, el mejor ritmo desde mayo y casi el triple de lo operado en junio.

Desde la entidad santafesina explicaron que las buenas señales del campo responden a la expectativa generada por el cambio de gobierno, la flexibilización del sistema de exportaciones y algunos factores de estacionalidad, que llevaron a los productores a apostar por la plantación de este tipo de cereales.

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Sin embargo, por el momento los compromisos o ventas al exterior declarados no alcanzaron al cuarto de las compras en cartera. De la cantidad de trigo que se espera cosechar durante esta campaña, los exportadores solo declararon la venta al exterior de 720.000 toneladas, de las cuales 90.000 comenzaran a embarcarse a fines de diciembre.

Esto representa el 21% del volumen comprado. “Las compras del sector exportador al 30/10 ascienden a 3,4 Mt de trigo 2024/25 lo que representa el 18% de la producción proyectada, cuando el promedio para esta altura es de 20% por encima”, informó la Bolsa de Comercio de Rosario. Por este motivo, para acercarse a los valores normales, los exportadores debieron comprar 6,9 Mt de la campaña, 202425.

En cuanto a las coberturas en futuros de trigo, alcanzaron un récord histórico. La dinámica del mercado y la baja competitividad en el precio a nivel internacional, limitaron la demanda y condicionaron los compromisos de la nueva mercadería. Esta circunstancia impulsó el Mercado de Futuros y Opciones de Argentina (MatbaFex).

Las especulaciones en torno al Gobierno de Javier Milei, su posición frente a los conflictos geopolíticos y sus políticas de exportación generaron grandes expectativas el martes y miércoles de la semana pasada. Sin embargo, el precio del trigo se estableció en torno a los US$210 por tonelada.

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