Un matadero clandestino de caballos que funcionaba en una casa de González Catán, partido de La Matanza, fue desbaratado tras denuncias de vecinos quienes advirtieron que en carnicerías de la zona se comercializaban "hamburguesas de caballo".
Durante el operativo policial, que tuvo lugar este sábado luego de más de un mes de tareas de investigación, fueron detenidas 3 personas. Otras dos están prófugas.
Según confirmaron fuentes policiales al diario Clarín, los caballos eran sacrificados brutalmente con un pico dentro de esa vivienda ubicada en Celestino Vidal al 5700, para después ser descuartizados y comercializados.
La carne equina estaba destinada hacia las carnicerías de la zona, quienes las vendían como hamburguesas, carne picada y otros derivados, según denunció el Centro de Rescate y Rehabilitación Equino (CRRE).
Antes de comenzar el allanamiento, los oficiales de Policía observaron a cinco hombres sacando bolsas de consorcio hacia la vereda. Tras dar la voz de alto, estas personas huyeron del lugar.
"Al entrar al lugar el olor de putrefacción era insoportable. En el patio trasero encontramos a tres cadáveres de caballos totalmente desmembrados", confirmó una fuente policial.
Y agregó: "El suelo estaba repleto de tripas y sangre de los animales masacrados. También encontramos a cinco caballos que estaban vivos en el sector trasero de la vivienda. De no llegar a tiempo, seguramente correrían la misma suerte".
La Policía secuestró en el lugar cerca de 400 kilos de carne de los animales muertos, una balanza de gran porte, amoladoras, cuchillos de desposte y un par de picos, elementos que habrían sido usados para las brutales matanzas clandestinas.
La causa es investigada por la fiscal Belén Casalgato, titular de la Unidad Funcional de Instrucción y Juicio (UFIJ) N°2 de La Matanza.
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