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El estrés influye negativamente en la dieta

El nerviosismo y ansiedad pueden provocar atracones imposibilitando ingerir la cantidad de alimento necesario y justo que nuestro cuerpo necesita, algo que -por lo general- además ocasiona el abandono del régimen dietario.

El estrés es un enemigo oculto para quienes quieren bajar de peso y cuidar su físico.

Según especialistas de la Universidad de Bordeaux II en Francia, a menudo la combinación de estrés, la sensación de privación frente a determinados alimentos y la exposición a aquellos particularmente tentadores resulta fundamental a la hora de imposibilitar la vuelta a la dieta y provocar caídas en atracones.

Pro-Salud News dialogó con el doctor Alberto Cormillot, médico nutricionista, titular de la Clínica de Nutrición y Salud.

"El estrés influye agravando o desencadenando situaciones para las que la persona está predispuesta. Hoy en día es muy común la desregulación entre el factor genético que regula la sensación de hambre y la oferta de comida. El estrés también influye en otros problemas de salud como por ejemplo el asma o las alergias, mucho más frecuentes últimamente debido a la cantidad cada vez mayor de contaminantes y a la predisposición de la gente a contraerlas".

En cuanto a caer en atracones, el doctor Cormillot señaló que "depende de cada persona y de como cada persona se maneja en general, especialmente como encara su dieta. La cuestión es hasta dónde llegan los pensamientos limitadores porque si alguien que está a dieta, se permite una licencia, tal vez puede llegar a evitar caer en esa cadena imparable de atracones muy típica de las dietas estrictas. Por eso es fundamental evitar ese tipo de soluciones y recurrir a procedimientos más reales y posibles de realizar".

* ¿Qué es un atracón?

Los famosos atracones, también llamados "recaídas", consisten en comer precipitadamente y con una profunda sensación de ansiedad, grandes cantidades de comida en períodos relativamente cortos de tiempo.

En este sentido, los especialistas recomiendan ingerir entre 4 y 6 pequeñas comidas diarias así como también realizar actividades que ayuden a disminuir los niveles de estrés y ansiedad.

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