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Increíble: Un nuevo patio gastronómico abrió en Buenos Aires

Un nuevo espacio gastronómico abrió en uno de los predios más grandes de la Ciudad de Buenos Aires: comida y entretenimiento asegurado. Dónde y de qué se trata.

Buenos Aires nos trae un nuevo lugar para visitar este fin de semana. Se trata de un espacio gastronómico con distintas opciones y una propuesta diferente para el turismo tanto para grandes como para chicos.

  • Bounce Bar queda ubicado en Villa Luro. Fue inaugurado dentro de uno de los predios mas grandes de camas elásticas en la Ciudad de Buenos Aires, Bounce Park.

Más de 25.000 chicos y grandes ya saltaron y vivieron la experiencia en Bounce. Ahora, se podrá visitar el predio para saltar o bien para degustar las nuevas propuestas gourmet en su primer piso.

Cuentan con distintos platos como pizzas de masa madre, burratas, bondiola braseada, y res desmechada, entre otros. Además, hay opciones de meriendas.

Bounce Bar: Qué ofrece el nuevo espacio gastronómico

La idea de un parque de camas elásticas gigante en CABA es increíble para aquellos que no cuentan con vehículos para llegar muy lejos y quieren probar la experiencia.

La carta ofrece opciones para cualquier momento, ya sea la hora del almuerzo, cena, desayuno, merienda o pasar a picar algo. Se trata de platos gourmet y 100% caseros. Algunas de las opciones son:

  • Burrata mixta: mortadela con pistachos, jamón crudo, rúcula, castañas tostadas y pesto.
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  • Pulled pork: bondiola braseada con 6 horas cocción, cebollas caramelizadas, barbacoa y pepinos agridulces en pan italiano ciabatta.
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  • Pizzas de masa madre: muzzarella, napolitana, fugazzetta, Premium con muzzarella, cheddar y panceta.
  • Sándwich de res desmechado: con una cocción de 9 horas a fuego bajo con vegetales y vino tinto).
  • Burgers gourmet: la más pedida es la Burger Bounce (doble carne, cuádruple cheddar, cebolla caramelizada y panceta).

Por el lado de la pastelería hay meriendas que se destacan por su gran tamaño.

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Las opciones más pedidas son la torta matilda, chocotorta, key line Pai, cheese cake, entre otras.

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Ofrecen cafés como late, macchiato, flat White, licuados de frutas y gaseosas. Además Bounce Bar cuenta con su barra de tragos de autor, cerveza y demás.

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También hay opciones para personas celíacas, como la pizza de muzzarella y productos sin gluten como chipa casero y helados.

Tanto Bounce Park como Bounce Bar fue planeado y creado por cuatro emprendedores que vienen del mundo de la gastronomía teniendo experiencia con locales como Café Martínez, Taco Box y De Niro.

A su vez el local cuenta con un gerente gastronómico con más de 20 años de carrera en el rubro: Matías Nahuel Stefanazzi. Habiendo tenido restaurantes en Buenos Aires y Brasil, volvió al país hace un año con la idea de comenzar a asesorar a otros espacios y hoy en día dirige toda la cocina y arma la carta de Bounce Bar.

Bounce Park: Una opción divertida para grandes y chicos

Bounce Park y Bounce Bar están ubicados en el corazón de Villa Luro, sobre Av. Juan B. Justo 8220.

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  • Pase gratuito para todo aquel que posea el CUD (Certificado Único de Discapacidad).

El próximo sábado 28/10 y domingo 29/10 hay un descuento y se podrá saltar por $2.900.

Se encuentra abierto de:

    • Lunes a jueves: 15:45 a 21.00 horas (último salto a las 20hs).
    • Viernes: 15:45 a 23.00 horas (último salto a las 22hs).
    • Sábados: 10:45 a 23.00 horas (último salto a las 22hs)
    • Domingos: 11:45 a 21.00 horas (último salto a las 22hs).

Se trata de una excelente opción para aprovechar el fin de semana o incluso un día de semana para trabajar mientras los chicos juegan.

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