Presentan el primer filete vegano 3D
El producto tendrá el sabor, la textura y la jugosidad de un corte corriente de carne sin dañar ningún animal en el proceso. Estará hecho de proteínas de soja, grasa de coco, aceite de girasol, colorantes y sabores naturales. El bistec es rico en proteínas y no tiene colesterol.
06 de julio de 2020 - 08:24
La startup, Redefine Meat, con sede en Israel, presentó el primer filete “de carne” vegano impreso en 3D. El extraño producto comenzará a ser difundido bajo el concepto Alt-Steak, que sería sustituto del un corte de carne tradicional pero dirigido a quienes practican dietas basadas en “verde” prefieran evitar productos animales.