Perder peso no es una tarea fácil. Sin embargo, existen algunos trucos basados en la ciencia que pueden ayudarte a adelgazar, sin la necesidad de realizar ejercicio ni dieta.
Masticar despacio
Masticar bien los alimentos hace que se coma más lento, comportamiento que se asocia con una menor ingesta, un aumento de la plenitud y la tendencia a tomar porciones más pequeñas, según un estudio publicado en el 'Journal of the American Dietetic Association'.
Sin distracciones electrónicas
Estamos todo el tiempo mirando el celular o alguna pantalla, inclusive cuando comemos. Un ensayo de revisión de 24 estudios publicado en 'The American Journal of Clinical Nutrition' encontró que las personas que estaban distraídas en una comida comían aproximadamente un 10% más.
Ingerir una buena cantidad de proteínas
Un estudio con 19 personas encontró que aumentar el consumo de proteínas del 15% al 30% de las calorías hizo que los participantes comieran 441 calorías menos por día y a perder cerca de cinco kilos en 12 semanas. Las proteínas afectan a varias hormonas que desempeñan un papel en el hambre y la saciedad, incluidas la grelina y la GLP-1.
Tomar agua regularmente
Mantenerse hidratado ayuda a comer menos y perder peso, especialmente si se toma antes de una comida. Un estudio publicado en 'Obesity' descubrió que ingerir medio litro 30 minutos antes de las comidas reduce el hambre y disminuye la ingesta de calorías.
Cambiar el tamaño del plato
Usar un plato más chico puede ayudar a comer menos al hacer que las porciones se vean más grandes, según lo explica una investigación publicada en el 'American Journal of Preventive Medicine'. Una manera interesante de comer y aprovechar esta técnica sería usar platos grandes para los alimentos más saludables y pequeños para los menos sanos.