Para llegar a esta conclusión, los investigadores se propusieron aprender más sobre la aparición de la obesidad y su impacto en las capacidades físicas y mentales estudiando dos grupos de ratas. Un grupo fue alimentado con una dieta alta en grasas, y el otro con una dieta estándar durante seis semanas. El equipo de investigación midió el peso de las ratas, la glucosa en sangre y los niveles de cetona dos veces por semana.
En la última semana de la prueba se le administró a las ratas una novedosa prueba de reconocimiento de objetos, que mide el agotamiento mental analizando el tiempo en que los animales pasaban examinando objetos nuevos y familiares.
Como resultados, obtuvieron que ambos grupos de ratas aumentaron de peso durante la prueba, pero el grupo de dieta alta en grasas ganó más que el grupo de control. Por otro lado, el grupo de dieta alta en grasas tuvo un rendimiento deficiente en la prueba de reconocimiento de novedades en comparación con el grupo de control.
"Aunque no nos sorprendió totalmente este hallazgo, este es el primer estudio, que nosotros sepamos, que informa sobre el agotamiento mental en ratas obesas inducidas por una dieta alta en grasas", explicó la investigadora principal del trabajo, Chaya Gopalan.
Habrá que seguir investigando en el tema para obtener resultados más certeros y, obviamente, trasladar este experimento a los humanos. Los estudios en ratas se pueden trasladar a las personas, pero para ser más concluyentes deben analizarse las mismas variables en hombres y mujeres
