La evidencia indicó que la deficiencia de vitamina D puede aumentar la presión arterial y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
No obstante, dijo la autora principal, la profesora Elina Hyppönen, el aumento de las concentraciones de vitamina D solo será útil para aquellas personas que lo necesiten, ya que “los beneficios de elevar las concentraciones más allá de los requisitos nutricionales serán modestos, si es que existen".
Los 295.788 participantes fueron reclutados entre 2006 y 2009 y los resultados del estudio se publicaron en el European Heart Journal.
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Las enfermedades cardiovasculares son responsables del 32% de todas las muertes a nivel mundial.
Vitamina D
Además de los beneficios probados para el corazón, la vitamina D es esencial por varias razones, incluido el mantenimiento de huesos y dientes sanos, la prevención de la diabetes tipo 1 y del cáncer.
La luz solar es la principal forma de ayudar al cuerpo a producir suficiente vitamina D. La exposición durante 5 a 10 minutos, 2 a 3 veces por semana, permite que la mayoría de las personas produzcan suficiente vitamina D.
Por otro lado, las principales fuentes alimenticias son:
- pescados grasos, como salmón, caballa y atún
- yemas de huevo
- queso
- champiñones
- leche enriquecida
- cereales y jugos fortificados
