Es posible que haya habido un momento en su vida en el que comió todos los alimentos que quiso sin tener casi consecuencias para su salud. ¡Quizá hasta recuerde bien ese momento! Pero nada dura para siempre.
Después de los 50, el metabolismo se ralentiza, los niveles de estrógeno disminuyen y ciertos requerimientos de nutrientes aumentan. En este punto, probablemente deba tomar decisiones más acertadas sobre los alimentos para evitar almacenar más grasa abdominal en la mediana edad y prevenir afecciones que son más comunes con la edad y la menopausia.
Aunque ningún alimento está completamente fuera del menú, el truco consiste en sacar el máximo partido a las calorías mientras se divierte. Estos son los alimentos que se deben elegir, la mayor parte del tiempo, para las mujeres mayores de 50 años.
Salmón
Las necesidades calóricas disminuyen con la edad, pero el aumento de peso no es inevitable. El salmón es una fuente estelar de proteína, que requiere más calorías para digerir que los carbohidratos y la grasa y podría ayudar a prevenir la temida grasa abdominal que es común en las mujeres de mediana edad. Las grasas omega-3 del salmón son buenas para el corazón y el cerebro porque reducen el riesgo de obstrucción de las arterias, disminuyen los triglicéridos (grasas) elevados en la sangre y disminuyen la presión arterial, todo lo cual tiende a aumentar en las mujeres de 50 años.
Los pescados como el salmón también pueden mejorar su estado de ánimo. Comer más pescado se asocia con un menor riesgo de depresión , que es más común en mujeres de mediana edad. El salmón también contiene vitamina D, un nutriente clave para ayudar a prevenir la osteoporosis.
A los 50, probablemente deba tomar decisiones más acertadas sobre los alimentos para evitar almacenar más grasa abdominal
Frutos secos
Comer frutos secos en realidad ayuda a regular el apetito, lo que podría facilitar la regulación en el almacenamiento de grasa abdominal. Las nueces aportan proteínas vegetales, grasas saludables para el corazón, potasio, fibra y otros nutrientes relacionados con la buena salud a medida que envejece.
Por otra parte, las nueces son ricas en arginina, un aminoácido necesario para producir óxido nítrico, que facilita el flujo sanguíneo al corazón y al cerebro al relajar los vasos sanguíneos.
Yogur
El yogur es uno de los alimentos más recomendados para las mujeres de más de 50 años. En realidad, todos los lácteos. El yogur, específicamente, tiene probióticos , que son organismos vivos que ayudan a promover la salud intestinal al poblar el colon con bacterias beneficiosas. También está lleno de proteínas que queman calorías y le otorgan saciedad. Además de posiblemente, la ingesta regular de yogur puede ayudar a promover una presión arterial más saludable y evitar la diabetes tipo 2.
El yogur también ofrece proteínas y calcio para apoyar la salud ósea. Después de los 50 años, la ingesta sugerida de calcio aumenta a 1200 miligramos al día, según los National Institutes of Health. Una taza de yogur natural normal proporciona aproximadamente 448 miligramos de calcio. Evite el yogur azucarado con sabor a frutas y reemplácelo por yogur natural mezclado con alimentos como frutos rojos para obtener más proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y sin azúcar agregada.
Soja
Los alimentos de soja contienen fitoestrógenos, estrógenos de origen vegetal que son similares en función al estrógeno humano, pero con efectos mucho más débiles en el cuerpo. Hay muchas razones para incluir alimentos de soja en un plan de alimentación equilibrado en cualquier etapa de la vida. La soja es una fuente de proteína completa y es un sustituto adecuado de las carnes grasas y procesadas. Además, la soja también es saludable para el corazón. Comer 25 gramos de proteína de soja al día reduce el colesterol LDL ("malo"), que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.