Alimentos: el 40% de las personas tiene dietas pobres
Según un nuevo estudio de la Universidad de Tufts, la población mundial tiene dietas de mala calidad por el alto precio de los alimentos.
13 de julio de 2021 - 18:03
Un análisis reciente de la Universidad de Tufts acerca de los datos de los precios mundiales de los alimentos reveló que a partir de 2017, alrededor del 40% de la población mundial ya se vio obligada a consumir dietas de mala calidad debido a una combinación de altos precios de los alimentos y bajos ingresos. Cuando los artículos saludables no son asequibles, es imposible que las personas eviten la desnutrición y las enfermedades relacionadas con la dieta, como la anemia o la diabetes.