Dueño de al menos tres frigoríficos de la zona, el riocuartense además es propietario del diario local El Puntal, una frecuencia de radio modulada y un canal de televisión de la ciudad, completando un multimedio importante y con mucha penetración en la zona. Además, sería propietario de algunos emprendimientos inmobiliarios en la capital alterna de Córdoba.
Al mismo tiempo, Dagatti fue el impulsor del crecimiento que Estudiantes de Río Cuarto experimentó en la última década. A partir de su gestión, el “León” del sur se posicionó como un sólido cuadro de la Primera Nacional, llegando incluso a dos finales que daban acceso a la Liga Profesional.
A medida que ese crecimiento se fue confirmando, también lo hizo la relación de Dagatti con Tapia, a quien recibió personalmente en Río Cuarto en reiteradas oportunidades. Entre ellas, una en el marco del recorrido de la Copa del Mundo por todo el país.
En lo que respecta a lo dirigencial, Dagatti resulta un hombre clave para Tapia a la hora de aislar a su polo opositor dentro del cuadro de dirigentes del Fútbol Argentino, como lo es Andrés Fassi. Si bien el riocuartense mantuvo una relación fluida con su par de Talleres, hace tiempo se mostró inclinado a apoyar la gestión de “Chiqui” en AFA, tal y como practicaron otros dirigentes cordobeses como Luis Artime (Belgrano), Juan Manuel Cavagliatto (Instituto) o Manuel Pérez (Racing de Córdoba).