El secreto se mantendría durante 20 años y fue revelado antes del fallecimiento de su padre, mucho después de su debut teatral junto a Alfredo Alcón y Osvaldo Bonet en la obra 'El farsante más grande del mundo' estrenada en 1959.
Manzotti revelaría que fue vedette del teatro Maipo. "Venía de la comedia musical y era mi debut en revista. Se llamaba 'Es la frescura y trabajaba con Norma Pons, Amparito Castro, Pochi Grey, Fidel Pintos, Don Pelele y el Gordo (Jorge) Porcel", contó.
La popularidad llegó con el personaje "Bochita" del programa 'El botón' de Alberto Olmedo y Jorge Porcel a fines de la década del 60. En 'Blum', de 1970, incursionó por 1ra vez en el cine.
También tuvo actividad política junto a Raúl Alfonsín a principios de los 80. En 1981 se llevó el Premio Konex como Mejor Actriz de Unipersonal. En 1999 reemplazó a Graciela Fernández Meijide en como diputada por la provincia de Buenos Aires cuando ésta asumió como ministra de Desarrollo Social durante el gobierno de Fernando De la Rúa.
En épocas más recientes, durante la década del 2000, protagonizó el corto 'Yo quiero ser bataclana', y tuvo papeles en las películas 'El regreso de Peter Cascada' y 'Más que un hombre'. En teatro participó en 'El alma de papá' (2006), con Juan Manuel Tenuta, y La pipa de la paz (2009), junto a Carlos Portaluppi, cuyo personaje en 'Vidas robadas' era hijo del de Manzotti.
En 2004, sobre su relación con la televisión en aquellos años, Manzotti dijo en
una entrevista:
"Mi representante dice que cuando muestra una foto mía actual, dicen que soy muy vieja para ser madre y muy joven para personificar a una abuela ¡Y yo no me pienso operar para hacer un programa de televisión! Eso lo tengo claro. ¡Quiero que me acepten como soy y como estoy! Si me pinto un poco y con algunas luces, sé que engaño bien: tengo "un buen lejos" (risas)."
