A partir de un informe publicado por el CESO, las ventas en los supermercados santafesinos bajaron un 25%.
SANTA FE. Durante los último meses, la recesión se hace sentir al igual que el frío extremo y golpea de lleno a los supermercados donde las ventas cayeron en abril un 24,8% en relación al mismo período del 2023, acumulando así cinco meses seguidos de desplomes.
A partir de un informe realizado por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO), se estimó que en abril los supermercados registraron ventas reales por $70.866.247. Es decir, casi un 25% menos que en abril del año pasado. Por su parte, el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos, indicó que, a precios constantes, las ventas bajaron un 6,3% interanual.
Según el CESO, los costos tuvieron un aumento interanual del 407,2%, mientras que las ventas, medidas en términos nominales, una suba del 281,3%.
Durante el mes mencionado, el rubro con más movimiento fue "Indumentaria, calzado y textiles para el hogar". Allí las ventas crecieron un 36,9%. No obstante, cabe remarcar, que éste fue el único sector comercial de los supermercados que se llevó cifras alentadoras.
De manera contraria, las ventas del rubro "Bebidas" pegó un declive del 13,7%; "Artículos de limpieza y perfumería" un 10%; "Panadería" 9,5% menos; "Verdulería y frutería" 7,5%; y "Lácteos" cayó un 5,1%.
Asimismo, los productos de almacén fueron los que menor caída registraron debido a que las compras se retrotrajeron un 3,9%; los artículos electrónicos y para el hogar, con un descenso del 3,2% y las carnes con un retroceso del 0,6%.
El CESO reportó que los importes en supermercados crecieron un 3,18% en junio y acumularon, en el primer semestre, un alza del 57,88%. A su vez, el Índice de Precios Supermercados en Santa Fe tuvo, entre julio de 2023 e igual mes de este año, un incremento del 365,95%.
A pesar del aumento de precios, la Canasta Básica Alimentaria, que determina el nivel de indigencia, subió en junio –con respecto a mayo– un 1%: un adulto necesitó $143.512 para cubrir sus necesidades alimentarias.
En el caso de una familia de referencia, compuesta por dos adultos y dos menores, se requirió $443.451 para no caer en la indigencia. Hay que recordar que la Canasta Alimentaria, de un mes a otro, trepó $4.339.
A raíz de ello, durante la primera etapa del año, la Canasta Alimentaria acumuló un aumento del 53,32%; mientras que la suba interanual de este indicador fue del 304,24%.
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